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Nespresso

David今年的生日禮物,是他前陣子很心動的咖啡機
DnA是每天都得來上一杯咖啡的人,雖然平常都是以手沖杯和褂耳包為主,但是也有想要偷懶的時候
這家的咖啡機我自己看了很久,也嚷了很久,平常David都不為所動,最近不知道哪根神經交錯到,突然對他很有興趣,所以今年的生日禮物就這樣定了。

雖然淘寶上的價格實惠許多,但是考量到維修問題,在壽星生日這天,我們來到徐家匯的港匯恆隆廣場專櫃把機器帶回家。正巧碰上年終活動,以David同事兼我們樓友的老客戶ID,還能獲得500點的積分,可以購買咖啡膠囊

Nespresso

所以拎著三箱的禮物回家,好超值的生日禮物啊,是說右邊那盒是我自己加碼的

Nespresso

首先來驗明正身,瑞士製造的機器,相信應該很勇健

Nespresso

Pixie是2011年的新款機型,我們選的是紅色,不過這顏色偏橘,要是大紅色更好

Nespresso

Nespresso

選擇這機型的考量是,他是全機型中最不佔空間的

Nespresso

好友珍妮從希臘帶回來的小禮物,星巴客espresso城市杯總算能夠派上用場了,珍妮~~~我拿來用了!(歡呼)

Nespresso

這是附贈的咖啡膠囊,Nespresso共有16種口味的咖啡,每年年底時還會出三款限量口味

Nespresso

機器說明書,還有一本介紹各款口味咖啡膠囊的說明

Nespresso

這是本次的加購品,有好的咖啡機,當然也要有好的奶泡機,加上一起購買可折價200RMB的誘惑,怎麼能不搬回家呢(壽星OS:我只喝黑咖啡啊),這台機器可惜就是MIC啦

Nespresso

整個機器零件,前面兩顆零件一顆是熱牛奶用的,另一顆是打奶泡用的

Nespresso

底座還附設收納盒,將不用的那顆零件收起來以免弄丟

Nespresso

Nespresso

這次的積分共換得10條咖啡膠囊,選了三條限量版,每條共有10顆膠囊

Nespresso

來個生日禮物大合照吧

光說不練假把戲,當然得要試用看看效果好不好囉

Nespresso

拉桿往上拉,放入膠囊,再將拉桿下拉

Nespresso

有espresso和大杯咖啡兩個按鍵可以選擇,先來試試espresso

Nespresso

Nespresso

一杯好喝的espresso就出現了

Nespresso

再來杯美式咖啡吧

Nespresso

Nespresso

看看上面這層濃密漂亮的咖啡泡,真棒

Nespresso

再來當然就要試試latte囉,先將打奶泡的配件放入

Nespresso

倒入牛奶,我的杯子是300ml的杯子,我將牛奶倒至奶泡的max刻度

Nespresso

按下按鍵,紅色的表示是熱奶泡

Nespresso

藍色表示是冰奶泡,沒錯這台機器還能夠做冰拿鐵喔

Nespresso

透明的蓋子能看到奶泡製作的情形

Nespresso

Nespresso

只要短短70秒就有綿密細緻的奶泡了

Nespresso

遇到比較高的杯子,機器的底座還能摺疊

Nespresso

1份濃縮咖啡的拿鐵,這對於大杯的拿鐵量來說當然是不夠的

Nespresso

再加一顆

Nespresso

Nespresso

1杯香濃好喝的拿鐵就這樣簡單的出爐,今天一早快遞送來這杯子真是及時雨,讓我來杯熱呼呼的latte抵抗上海7度的低溫,另外這款機器還設有9分鐘後自動斷電的安全功能,再度使用食只要按下開關就可以

應該會有人好奇,膠囊內部到底長怎樣?

Nespresso

就讓手賤好奇的我來解答,拆開使用過後的膠囊,滿滿都是咖啡,很紮實

另一個問題,使用過後的膠囊要怎麼取出?

Nespresso

咖啡膠囊使用過後還會停留在原來的位置,這時候只要再將把手往上拉,咖啡膠囊就會掉落至儲存盒,只要定期清理儲存盒就可以囉

第三個問題,這台機器是不是只能用他們家的膠囊?
噢~這就是遺憾的一點,使用這台機器就沒辦法選擇自己喜愛的咖啡店的豆子。所以對DnA而言,膠囊咖啡並不會取代手沖咖啡,而是另一個喝咖啡的選擇,兩者間並沒有互相衝突

接下來,讓我們來看幾段喬治克隆尼在Nespresso的廣告吧








Nespresso, What Else?




本文連結:yingchihchen.blogspot.com/2011/12/david-nespresso-pixie-what-else.html

Park Hyatt世紀100餐廳

上週末是David的生日,壽星的願望是懶散的過一天。
這天我們在家吃過午飯後才出門購買壽星的生日禮物(禮物內容下篇再說囉),晚上的生日大餐壽星指定在Park Hyatt Shanghai(上海柏悅酒店)吃飯

Park Hyatt世紀100餐廳

Park Hyatt位在上海環球金融中心大樓中(左邊那棟),在上海有個外號叫做“開瓶器”,這外號的原因非常顯而易見,瞧瞧大樓頂端是不是一個像開瓶器般的開口?
曾經是全世界最高的飯店和餐廳,但是目前飯店部份已經被The Ritz-Carlton Hotel Hong Kong(香港麗思卡爾頓酒店)追過去,而餐廳部份也被杜拜哈里發塔122樓的歐式餐廳「At.mosphere」(大氣層)給追趕過去,目前飯店和餐廳部份都落到全世界第二的地位

Park Hyatt世紀100餐廳

從環球金融中心大樓進入,再繞出到Park Hyatt的大門,若是開車進入,還會在車道入口看到警衛犬戒備

Park Hyatt世紀100餐廳

一進門就看到兩個蹲廁所的雕像迎賓....(why?)

Park Hyatt世紀100餐廳

因為暗摸摸的很難拍,這張圖展示的是Park Hyatt內幾家餐廳的位置

Park Hyatt世紀100餐廳

Park Hyatt世紀100餐廳

一進到暗摸摸的電梯間就看到......cow這是啥鬼東西!!!
為什麼要擺這種嚇人的裝飾?(嚇哭)

Park Hyatt世紀100餐廳

電梯只有3個樓層可以選擇,到飯店區的話還得要先到87樓的lobby再轉其他電梯,我們這次要去的目的地是91樓

Park Hyatt世紀100餐廳

世紀100餐廳,位於Park Hyatt的91樓,居高臨下眺望上海夜景,這也是他的賣點。可惜忘了往上拍,餐廳的上方就是建築物的頂樓狹窄處

Park Hyatt世紀100餐廳

各式各樣的生蠔

Park Hyatt世紀100餐廳

看得出來這是間暗摸摸的餐廳吧,連看菜單的時候服務生都還會拿著手電筒幫你照明,可見得有多暗
世紀100餐廳是綜合各國美食,不管你要吃中式、西式、日式都可以,是間綜合餐廳(簡單的說就是賣夜景的,賣的還不便宜)
不僅食物多元,連場內的音樂都很多元,從西洋流行樂、日本流行、鄧麗君到少女時代的Gee Gee Gee都能夠聽到,果然是滿足各國客人的喜好啊

Park Hyatt世紀100餐廳

一坐定就會有的小點心,蝦餅還蠻好吃的

Park Hyatt世紀100餐廳

過生日一定要有生日酒的啊

Park Hyatt世紀100餐廳

今年沒趕上北部朋友的生蠔趴,只好自己點一份,法國吉拉德生蠔

Park Hyatt世紀100餐廳

這罐Tabasco小巧的讓人忍不住幫他拍照

Park Hyatt世紀100餐廳

開胃的凱薩莎拉

Park Hyatt世紀100餐廳

配菜是波菜

Park Hyatt世紀100餐廳

還有薯條

Park Hyatt世紀100餐廳

壽星的海鱸魚

Park Hyatt世紀100餐廳

我的澳洲小牛排,這裡的牛排有煎和爐烤兩種作法,推薦用爐烤的,上回點過一次煎牛排,又乾又不好吃
這回再給牛排一次機會,選了爐烤果然好多了

Park Hyatt世紀100餐廳

吃過晚餐一定要來一份甜點,實際上是因為本人這天沒動力做蛋糕,所以來份蘋果派吧

Park Hyatt世紀100餐廳

當作生日蛋糕切,哈哈哈

Park Hyatt世紀100餐廳

Park Hyatt世紀100餐廳

Park Hyatt世紀100餐廳

當然也不能錯過這裡最大的賣點-上海夜景
右前方的是大家都很熟悉的上海地標-東方明珠塔,左邊一點的大樓是Hyatt on the Bund(上海外灘茂悅酒店)

Park Hyatt世紀100餐廳

來一張今日look,後面是壽星XD
後來去逛附近百貨公司還被新浪網的人攔下來詢問是不是能夠讓他們街拍,可惜這天本人被高跟鞋整的很慘,一心只想回家(喂!重點不是壽星嗎?)

Park Hyatt世紀100餐廳

上海的街頭開始充滿聖誕味了

Happy Birthday my dear~






Park Hyatt世紀100餐廳
地址:上海市浦东新区世纪大道100号环球金融中心上海柏悦酒店91-93楼
TEL:021-68881234转 38551429
website:http://shanghai.park.hyatt.cn/hyatt/hotels/entertainment/restaurants/index.jsp





本文連結:yingchihchen.blogspot.com/2011/11/20111126david-park-hyatt-100.html

 更正更正!

夜景照片中左邊那棟大樓Grand Hyatt(金茂君悦大酒店)

實在太多家Hyatt,好容易搞錯(羞)

EL WILLY

前兩個月David的妹妹來到上海拜訪我們,除了到處觀光外,吃吃喝喝也是一定要的。
到上海不見得天天都要吃上海菜,上海這個一級都市就像東京、紐約一樣,擠滿各種不同國籍的人。當然,也能夠品嚐各種不同國家道地的餐點,中式、義式、美式、日式、印度菜,各種不同國家的特色風味,大多都是該國主廚烹調出的好味道。這天晚餐選擇的這家西班牙餐廳- el Willy,就是由西班牙籍主廚Guillermo Willy Trullás Moreno開設,餐廳名字也由此命名。

 

EL WILLY

EL WILLY

EL WILLY

店內的風格。

EL WILLY

EL WILLY

老外的餐廳當然免不了戶外座,不過冬天太冷、夏天蚊子多,最適合的天氣應該是春秋吧。
只是老外當然不管這些,因此戶外座總是座無虛席,來晚了還只能選擇室內座。

EL WILLY

EL WILLY

很有西班牙風味的菜單,去的時候還是夏天,所以整個充滿夏天的氣氛。

EL WILLY

可愛的小盤,好像之前在倫敦的Borough Market看到的那一系列餐具,西班牙菜的特色就是tapas(小食)和燉飯類今天的晚餐也將會以此為主。

EL WILLY

小豬的筷架也是很可愛,如果el willy有順便買餐具的話,我應該會購買(哈)。

EL WILLY

吃西班牙菜當然少不了充滿西班牙風味的飲品-sangria,由多種水果和酒調配而成的飲料。

EL WILLY

招待的麵包,小杯子裝的是醃漬的橄欖,麵包上鋪滿新鮮的番茄做成的醬料。

EL WILLY

當然不可缺少的還有這一味-伊比利火腿,經過36個月熏製的橡果伊比利火腿,散發出清新的香氣,搭配上面的番茄麵包食用很不錯?

EL WILLY

秘製脆皮乳豬搭配蘋果,乳豬的皮真的相當的脆,本來以為墊在底下撐住乳豬的部份是豬肉,沒想到居然是蘋果。(不然你以為蘋果放在哪裡?)

EL WILLY

這道蒜香橄欖油扒蛤蜊,吃的出蛤蜊的鮮甜,每顆蛤蜊都飽滿肥美,超棒的。

EL WILLY

剛剛一小碗的蒜香橄欖油扒蛤蜊讓三人覺得很不過癮,決定再點另一種口味的蛤蜊tapas,這道是由乾辣椒烹調出來的蛤蜊tapas,不同的料理方式所帶來的衝擊也不同,相同的是蛤蜊的品質都很棒,吃的也很過癮。

EL WILLY

吃西班牙菜少不了的就是燉飯,這道招牌龍蝦燉飯以龍蝦高湯製成,濃濃的龍蝦高湯味加上彈牙的龍蝦,我非常喜愛這道燉飯。眼尖的人還能看出,盛裝燉飯的器具是保溫效果超好,而且能夠保存食材原味的鑄鐵鍋,el willy的每道燉飯都是以鑄鐵鍋裝盛,友人看到照片驚呼,這麼重本,而且使用的是鐵湯匙,難道不怕刮嗎?這應該讓不少鑄鐵鍋喜好者心疼吧,巴不得吃完也順便把鍋帶走。

EL WILLY

吃飽喝足,當然免不了來份甜點,這道甜點在冬季菜單上面已經找不到了(可見得她們真的有定時更換菜單),上面裹著酥脆糖衣的香蕉,搭配一旁的冰淇淋,做完飯後甜點還不賴。

el willy的消費並不算平價,也有友人曾說它的西班牙菜算不上很道地,甚至參雜一些義式的感覺。但是el willy能夠得到上海最佳西班牙菜餐廳的殊榮應該也有不少支持的粉絲,就連el willy的建築物本身都是相當有歷史年代的,不管是氣氛和餐點的掌控上都有他的一套,就是價格不太漂亮。
有機會到上海一遊,又不想天天上海菜的話,或許可以來這裡看看。





el willy
地址:上海市東湖路20號(近淮海路)
TEL:(+86)(0)21 5404 5757
website:http://www.el-willy.com/





本文連結:yingchihchen.blogspot.com/2011/11/el-willy.html

AmanFayun

接下來讓我們看看在安縵法雲可以吃些什麼。


安縵法雲館內共有五家餐廳,除了房客可以用餐以外,也對外開放。因此,常常會在小徑上碰到飯店人員詢問房號,並且有禮貌的告知你的房間該怎麼走,美其名是怕房客迷路,實際上則是避免外來客擅闖住房區,雖然剛開始被詢問的時候會有點掃興,不過想想這是一種避免被外來遊客打擾的舉動,也就不以為意了。

AmanFayun

AmanFayun

法云舍,會在每天的下午三點到五點供應下午茶

AmanFayun

有戶外座

AmanFayun

AmanFayun

室內很寬敞

AmanFayun

後門拍也很有fu

AmanFayun

下午茶時段,有旗袍美女演奏琵琶,這張還真是猶抱琵琶半遮面啊

AmanFayun

另一邊是茶道美女(然後被我發現偷偷玩iphone XD)

AmanFayun

AmanFayun

AmanFayun

AmanFayun

樓上則是圖書館,中外文書籍都有

AmanFayun

下午茶就是一份茶點,加上一杯飲料

AmanFayun

AmanFayun

第二次去的茶點和飲料,除了茶以外,想喝咖啡的人也可以請服務人員沖,飲料都可以續杯

AmanFayun

蒸菜館,供應三餐

AmanFayun

很有客棧感覺的筷子和筷筒

AmanFayun

熱呼呼的龍井茶會先上桌

AmanFayun

AmanFayun

招待的花生和白蘿蔔

AmanFayun

David的蘿蔔排骨湯

AmanFayun

我的是烏骨雞湯(被我拍糊了)

AmanFayun

加上一盤素炒麵
這就是我們初次到訪的第一餐

蒸菜館也是吃早餐的好地方,如果你偏好中式的早餐,就來這裡吧

AmanFayun

皮蛋瘦肉粥

AmanFayun

熱豆漿附一小碟糖

AmanFayun

有豆漿當然不能少了油條,不過這油條的口感比較像台灣街邊賣的雙胞胎,跟我想像中的油條不一樣啊

AmanFayun

AmanFayun

香菇肉包的口感還不錯

AmanFayun

叫了一份餃子(當早餐),來的是湯餃,也不錯^^

AmanFayun

另外一家中菜館是-蘭軒,吃的是浙幫菜

AmanFayun

餐前水果

AmanFayun

類似醉雞的冷菜

AmanFayun

秋天正是桂花季,這道桂花山藥我超愛的

AmanFayun

私房瓦罐煨湯

AmanFayun

杭式糖醋里脊,先炸過的里脊,咬下去的口感真是棒

AmanFayun

炒什蔬

AmanFayun

只記得這是很多刺的魚

AmanFayun

紫砂蒸飯,中間那顆紅棗,讓我想到日本便當的酸梅^^

AmanFayun

桂花桃露
以上是第一次造訪的晚餐

第二次造訪的晚餐,David的爸爸選擇的是西餐廳

AmanFayun

4個人1瓶酒剛剛好(其實只有三個人喝)

AmanFayun

麵包的口感還不錯,沾醬的部份有橄欖油、岩鹽和黑胡椒

AmanFayun

前菜

AmanFayun

David點的蘑菇濃湯,是以卡布奇諾濃湯的方式製成,很好喝

AmanFayun

我點的是一份蘆筍當小菜

AmanFayun

David的媽媽點的小菜是生菜沙拉

AmanFayun

David的小菜是薯條,根本是點來配酒的吧

AmanFayun

我的蘑菇燉飯,幸好不是奶油下手很重的,對我來說剛剛好

AmanFayun 

David的爸爸這道好像是豬肉包裹著雞肉,嗯....跟大家想像的不太一樣

AmanFayun

David和David的媽媽都是義大利麵
西餐廳除了供應午餐晚餐外,也提供法式早餐

AmanFayun

第一次造訪安縵法雲時,適逢中秋節,退房時服務人員還遞給我們這個

AmanFayun

AmanFayun

原來是月餅,好應景的小禮物

安縵法雲

另外還有一張是王維的離別詩

西湖

剛好讓我們在西湖畔喝咖啡吃月餅

西湖

在中國,只要是假期,免費的景點就滿滿都是人
這座位於西湖的“斷橋殘雪”,相傳是白蛇傳中許仙和白素真相遇的地方。每到冬天,橋面上會有一層積雪,雪會從向陽面開始融,但是被陽面卻還有殘雪,從遠處看就好像橋斷了一樣,是西湖十景之一(不過我現在只看到人人人啊......)

AmanFayun

這條兩旁垂柳的道路是西湖的白堤

AmanFayun

去了兩趟西湖都是天水一色.....霧,讓人好生失望

安縵法雲

最後小提醒,離開安縵法雲前,別忘了將衣櫥內的帽子和袋子帶走,這些是送給房客的小贈品
安縵法雲遊記到此結束





慢活。杭州,安縵法雲 (AMANFAYUN RESORT)






本文連結:yingchihchen.blogspot.com/2011/11/amanfayun-resort_21.html

AmanFayun

第一次造訪安縵法雲,是個細雨綿綿的秋天,飄著雨的天氣更能襯托出安縵法雲的氛圍


AmanFayun

泥牆中參著稻草,似乎是這裡建築的特色

AmanFayun

小小的矮牆,加上綠色的植物,展現的是一種樸實感

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每款房型都不太一樣,但大多都有大小不等的小庭院

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幽靜的小徑

AmanFayun

到了晚上更有氣氛

AmanFayun

越晚越有味道,不過真的是暗摸摸,所以外出請攜帶飯店貼心準備的小手電筒

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我喜歡這間的景

AmanFayun

AmanFayun

清早霧氣未散的樣子

AmanFayun

也喜歡這間的小矮牆

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天亮又去拍了一次這小矮牆

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這圍牆也不錯

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早上散步很舒服

AmanFayun

AmanFayun

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一旁的水池養了一群大白鵝,清早經過的時候還聽到大聲叫著提醒飯店人員該放飯了

AmanFayun

AmanFayun

這串華麗的項鏈,很適合跑趴

AmanFayun

AmanFayun

AmanFayun

SK II都比不上的晶瑩剔透

AmanFayun

處處可見薰衣草園

AmanFayun

AmanFayun

第二次造訪時,薰衣草花都謝了,呈現這種景色,這還是我第一次看到薰衣草花謝後的樣子,一顆顆的是果實嗎?

AmanFayun

AmanFayun

AmanFayun

冬天雖然沒有薰衣草,但是美麗的茶花也不錯

AmanFayun

從安縵法雲館內就能走到古寺區,但是要先購買門票才行,這門票是通往古寺區的門票,而古寺中名氣最旺的靈隱寺則是還要再另外購票(真是歐密抖扶.....)

AmanFayun

這兩回住安縵法雲,當然也一併造訪了附近兩間古寺,這間是距離最近的永福寺,東晉時期的古剎
牌匾上還寫著錢塘第一福地,就讓我們來沾沾福氣吧

AmanFayun

恰好有舉辦攝影展,這張我覺得很有趣

AmanFayun

這鏡頭我個人叫他“古寺與科技”,倚在古寺們邊的僧人專注的使用手機

AmanFayun

一路上都可以看到不同的佛謁,雖然手振了,但是這句是我個人的最愛

AmanFayun

music hall?噢~原來是梵籟講堂的直譯-buddhist music hall,不是真的有個music hall在這裡

AmanFayun

是的,這就是buddhist music hall

AmanFayun

靈隱寺,是東晉時期的建築,是杭州最早的名剎,開山祖師是一名印度僧人
當然,我們對於靈隱寺最耳熟能詳的就是濟公禪師的故事了

AmanFayun

威震三洲,這牌匾光看就很威

AmanFayun

AmanFayun

由於殿內都不能拍照,就拍個濟公殿當代表吧

AmanFayun

回到飯店,看到這隻準備出草的橘貓

AmanFayun

還有一隻白底虎班小貓

AmanFayun

AmanFayun

AmanFayun

最後以幾張亂拍照結尾,下一篇介紹餐廳^^






慢活。杭州,安縵法雲 (AMANFAYUN RESORT)






本文連結:yingchihchen.blogspot.com/2011/11/amanfayun-resort.html

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