在飯店小睡過後也該外出找午餐吃了，這次我們的重點全放在東京車站的拉麵一番街上
拉麵，一向是DnA在日本鍾愛的食物之一，每回總是非得要造訪幾家拉麵店不可。這次到東京正值日本新年假期，不少預計想造訪的餐廳都公休，讓人十分惋惜啊（人家胃口好不容易開了說）。沒關係！幸好東京車站改建過後在八重洲與丸之內處開設一條拉麵一番街，不少拉麵名店都到此開分店，就算是新年假期美食街也不休息，DnA這次的旅行午餐都靠這裡搞定！
不過東京車站實在大到讓人暈頭轉向，加上日本新年期間，不少人正準備返鄉過年，東京車站滿滿都是人啊，我們笑著說這可是趕上了日本的春運。正因為東京車站實在太大太複雜了，我們問了兩次路才找到拉麵一番街的所在地（靠八重洲中央口，要是從丸之內過去會比較遠一些，若是搭乘JR會比較近，搭metro就要走上一段路了）。別再抱怨台北車站像迷宮了，東京車站的複雜度高更多啊！
這一餐選的是九段下斑鳩的東京站店，雖然過了午餐時間，不過排隊的人潮依舊絡繹不絕。先在販賣機買了食券，讓服務生將食券收走後，繼續排隊.....
David點的是豚骨魚介東京駅らー麺，還有啤酒（嘖）！魚介豚骨的湯底湯頭十分濃郁又不過鹹讓某人直呼好吃
我點的是豚骨魚介つけ麺，在台灣吃過一兩家沾麵都不是很滿意，這回來東京一定要試試沾麵，將上面的配料拌過再將麵條沾醬汁食用，斑鳩的沾麵很Q彈好吃我超愛的！麵吃完後還能請服務生在醬汁碗中加入高湯就是一碗好喝的湯
滿足的吃下這次小旅行的第一碗拉麵後，我們搭著地鐵到銀座逛逛，反正晚餐地點就在銀座，就近先逛街啦！
東京站 斑鳩
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
交通:JR東京駅八重洲南口改札徒歩1分
時間:10:30～23:00(L.O.22:30)
定休日:無休
想到幾個月後就會有一陣子不能隨心所欲的趴趴走，2012年底DnA決定利用跨年四天的假期衝東京啦！
出發的前一晚因為招待上海來的友人宵夜，回到家整理好所有東西躺上床已經是半夜兩點，一大早五點就起床前往機場。幸好這次搭的班機是松山-羽田，節省我們不少時間
搭上無嘴貓班機，點了一份鼎泰豐的餐點
小菜
元盅雞湯補一下睡眠不足的元氣
早餐小籠包，吃完好滿足啊
抵達羽田機場後，我們很幸運的趕上只剩下五分鐘就要開車的利木津巴士前往飯店，原本售票小姐擔心我們趕不上車，要我們購買下一班的車次，只是那班車次沒有到達我們的飯店，我們得從新宿車站再另外搭車或者步行前往飯店。沒想到我們正前往巴士站的途中看到了那班即將發車的巴士，向收票人員詢問是否能夠換票，收票人員表示沒問題，幫我們換票還將下車地點改到我們將入住的飯店，真是幸運啊！
這次決定出發的時間很倉促，又正值跨年假期，很多飯店都被訂滿了，我們最後選了Hyatt Regency Tokyo
飯店就在東京都廳對面，雖然離新宿車站有一段路，不過飯店有接駁車往來新宿車站，加上旁邊還有京王線的都廳前站，還算是方便
我們抵達飯店的時間約莫中午12點多，還不到可以check in的時間，不過David還是試著跟櫃台人員詢問。本來坐在大廳沙發等候的我突然間想起我們應該有個包裹已經寄到飯店，於是走到櫃台提醒David記得詢問包裹是否寄達。
五分鐘後David拿房卡，後頭跟著幫忙提行李的飯店人員，原來是櫃台人員在我走向櫃台時，看到我的肚子後向David確認是懷孕無誤後，表示他們可以幫孕婦做提早check in的special service，好貼心啊！立馬大大的加分^^
高樓層的房間噎
相當寬敞的房間
浴室也很大
窗外的風景也很不錯
睡眠不足的兩個人決定先小睡一下再出門吃午餐
這次到東京可說是完全沒做功課，只有事先預定兩家餐廳，找了一個要去購物地點，旅遊書還是兩年前去東京玩買的舊版書，不過這本書後來也都躺在飯店沒跟出門，只能說這趟旅行完全就是隨便隨性、隨心所欲的亂逛，DnA在東京的跨年小旅行就此展開
Hyatt Regency Tokyo
地址：2-7-2 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-Ku,Tokyo, Japan 160-0023
Tel: +81 3 3348 1234 Fax: +81 3 3344 5575
好不容易把蜜月之旅寫完，也該來出清一些舊庫存了
今天是聖誕夜，我想就從好久不見的【歐北喇廚房】系列開始，這道米蘭燉牛膝來當聖誕餐挺適合的
參考食譜：松露玫瑰-「學做菜」米蘭燉牛膝 Ossobucco alla milanese
之前在松露阿記的部落格看到這道菜就讓我流口水很久，恰好在肉品店看到牛膝，決定買回家試試看，做這道之前我還先做了「約克夏布丁」準備搭配這道料理，不過忘了將約克夏布丁的製作過程拍下來，哈哈，想知道的朋友還是去松露阿記的部落格找找製作方法吧！
準備牛膝4塊
牛膝兩面撒上麵粉，下鍋煎到兩面焦黃，煎的時候要注意一個不小心會沾鍋，煎好後將牛膝取出備用
直接用煎牛膝後的鍋子丟入一塊奶油炒蔬菜，這次用的蔬菜有，洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔，除了洋蔥切的比較小塊，其餘大塊的滾刀切後下鍋炒軟，稍微調味一下
接著將牛膝擺回來，加入適量的不甜白酒，煮到收乾
加入高湯，我加的量大概就稍微淹過食材就好，稍微攪拌一下後蓋上鍋蓋，小火燉煮一個半小時，約每辦個小時幫牛膝翻個面
等待的這段期間來處理Gremolata 的部份，一顆黃檸檬皮、半瓣的大蒜和適量的義大利巴西利（or平葉巴西利），將大蒜和巴西利切碎後混合檸檬皮就完成了
一個半小時後鍋內的牛膝也完成了
將牛膝和蔬菜盛盤後，撒上Gremolata，完工啦！
搭配約克夏布丁，布丁拿來沾牛膝的醬汁超棒的
牛膝的肉質軟嫩好吃，蔬菜也都很入味，加上畫龍點睛的Gremolata，讓整道菜十分的清爽
米蘭燉牛膝加上約克夏布丁再搭配一瓶紅酒最後再來道甜點，聖誕大餐就完成了！
不吃牛肉的朋友也可以改成羊膝，不過本人不吃羊，所以羊膝的味道我就無法提供啦！
在義大利的這幾天，玩得真的很開心，不過也該回到現實啦！
這天一早，在旅館用過早餐後，我們收拾這幾天的行囊準備回家去
回顧這幾天我們的足跡
回顧我們這幾天的腳步還算是充實，這下子可以心滿意足的離開義大利了
到了機場，喝完離境前的最後一杯義大利咖啡，我們四處逛免稅店
有人這時在這家專櫃裡黏著不放，心裡糾結著是否要買長夾
要知道，人民幣的幣值最大只有100，又比台幣大張，每次短夾都容易塞的鼓鼓的，所以有人就掙扎著想換長夾，就這樣來來回回進出了專櫃好幾次
最後我忍不住啦！「買！我買給你！」（我很大氣的拍著某人的肩膀說）
一上飛機就迫不及待的開箱，雖然有討厭的零錢袋，不過整體而言還不錯啦！
有人很開心的抱緊緊XD
這次的旅程就這樣劃上句點，台灣，我們回來啦！！
【甜蜜的月亮】
自從計畫到羅馬度蜜月，某人就上網找餐廳，這家位在Rome Cavalieri Hotel的La Pergola是羅馬城內唯一的米其林餐廳，等級為三星等。當然我們在出發前早早就向餐廳訂位了
La Pergola所在的飯店位在半山腰，要來此用餐除了餐費的考量還要考慮到交通工具，要嘛就住在這個飯店，不過又貴又遠，我們第二天就要離開羅馬了。不然就得要搭計程車啦！歐洲的計程車很貴，但是為了吃，還是得選這個方案囉！
八點還很亮的天色，從這裡可以俯瞰整個羅馬城，包含聖彼得大教堂的圓頂
精緻的餐具
先來杯開胃的香檳
這家餐廳的menu細到連水都有menu，各品牌的水從產地介紹的相當詳細，十分佩服
餐點的菜單有兩款，6道菜和9道菜兩種，難得吃一次米其林三星餐廳，當然是選擇9道菜囉
搭配的麵包也很香
沾麵包的除了橄欖油外，還有碳鹽
前菜是生魚片
鵝肝佐蘋果搭配杏仁和義大利曲奇
干貝搭配蘆筍與番茄佐羅勒醋汁
吃飯當然少不了搭配葡萄汁啦XD
湯品是海鮮風味的
La Pergola義大利餃
大蝦天婦羅佐魷魚醬汁
黑鱈魚搭配醃製的鳳尾魚辣椒醬
牛臉頰肉佐咖哩蕃紅花醬，這道真的超好吃
推車上的精選cheese，好多種類的cheese，可以任意挑選自己想要吃的口味
選了幾樣起司搭配蜂蜜一起食用
外面夜色整個暗下來了，服務生另外端了蠟燭過來
接下來是甜點時間
原本以為甜點就這樣結束.....不過事情似乎沒那麼簡單
接下來上場的是甜點多寶盒，四面共12道的甜點，對甜點一向很沒轍的DnA真的沒辦法每樣都吃完，只好挑著吃
一道又一道的甜點重擊，讓DnA真的無力招架啊！各位人客啊，以上都屬於甜點的「一道」菜喔，誰能料到菜單上的「甜點」居然是連番攻擊火力！如果是甜點控的話應該開心的尖叫吧，偏偏DnA恰好都不是，加上吃到這時間已經近午夜12點了，我可是邊吃邊度咕啊，從8點一路吃到12點，第一次覺得吃飯吃到想睡覺
總算在午夜12點結束用餐，望著羅馬城，撐著沈重的眼皮，酒足飯飽而且超想睡的搭上計程車回飯店休息啦！
這下子知道為什麼我們最後一晚的旅館找的是小旅館了吧，完全就是拿來睡覺用的，這一叫醒來也該告別羅馬，告別義大利，也告別我們這趟蜜月之旅了
La Pergola
地址：Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Rome, Italy
TEL：06-35092152
【甜蜜的月亮】
