等從台北出發的朋友抵達首爾的時間,我們決定先去明洞逛逛
David就邊逛邊說:冷到連馬都要跑出來了
我:馬?哪來的馬?
David:草泥馬
我:..........
不到半小時,我們已經在第一家藥妝店告捷,扛著一大袋的戰利品和贈品,然後晃附近的星巴巴喝咖啡,準備回飯店放下戰利品和朋友會合,等大家都整裝完畢,回到明洞找午餐吃吧
這家元祖百濟蔘雞湯,名氣似乎不小,這次的行程沒有安排景福宮,所以吃不到土俗村的蔘雞湯,外面天氣冷颼颼來點熱熱的雞湯一定很讚,就決定吃這家吧
簡單的裝潢,這是離開的時候拍的。我們到沒多久整間店就滿了,真是幸好來的早
由於是位在觀光重點區的名店,所以有會中文的店員,完全不需要擔心。點完菜,先來點泡菜吧
這是我的人蔘烏骨雞湯
David的是某種蔘雞湯(忘了拍menu整個忘光光),一上桌整鍋的雞湯還是搶搶滾啊,兩種雞湯的雞腹中除了糯米外,還有整條的人蔘,不過有人吃到的很甘甜,有的人卻吃到苦的,得要碰運氣
這一小碗的糯米飯應該是可以放到湯裡吃的,不過因為人蔘雞中已經塞了不少糯米,光吃完這鍋大家也飽了
人蔘雞的肉不多,一個人是可以吃完的,加上雞腹中的糯米和好喝的雞湯,真的讓人溫暖不少
最溫暖的應該是這杯人蔘酒吧,一喝下去人都清醒了,可以開始逛街了!
元祖百濟蔘雞湯
地址:50-11 Myungdong 2ga, Junggu, Seoul Korea
TE:776-3267/2851
【2011聖誕首爾】