蒐集了一些素食的食譜，作法簡單又好吃～
 
香蕉豆腐冰淇淋
 
材料:
豆腐453克，鮮奶400cc，沙拉油150cc，香蕉5根，蜂蜜130cc，香草粉3小匙，鹽1/4匙
 
作法：
1.將材料放入果汁機中打碎(可分次打)
2.打好後倒入容器中，放進冷凍庫冰至有點硬時，拿出來攪拌一會兒，再放進冷凍庫，重複此動作三至四次後等結成冰，即可食用。
 
食譜來源：
http://www.godsdirectcontact.com/vegetarian/ch/vc57.htm