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宴客經驗談
以下是 veryWed 會員 sonicju 對於新北市 / 開喜海鮮餐廳(新店)的經驗談內容。

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宴客場地基本資料
經驗談更新日期
2009/11/15
參考照片
【電子相簿】http://my.veryWed.com/sonicju/album/148914
【照片網址】http://verywed.com/album/148718
宴客地點
開喜海鮮餐廳(新店)
地  區
新北市
宴客日期
2009/04/11
宴客時段
補請/晚宴
喜宴價格
中式 每桌 NT$ 8000 / 12道菜
每桌人數
10人
宴客桌數
22桌
賓客人數
189人
最後花費價格
NT$ 179999 元
最後花費價格原因
連同3/30中午兩桌
開席前的小菜另計 
場地內容詳細說明
場地說明
我們宴客場地在2樓的整層
稱不上華麗,但有基本裝潢,宴客還算得體
之前看過別場喜酒,有放置墊高的木板當做簡易舞台,但我們桌數較多,就沒有多餘空間了,不過沒差!對我們來說,舞台可有可無
空間呈T字型,一部份桌數在包廂裡,要觀看投影布幕(只有一塊)的話,視線就不太方便了! 
設備說明
有投影機及布幕,需自備電腦連接輸出影音,電腦接音響的聲音Bass太重,有時會破音 
交通資訊
就在捷運新店市公所站2號出口旁,餐廳沒有專屬停車場,但附近有公立停車場,20元/hr也不貴 
餐廳提供的會場佈置
主桌有擺盆花
收禮桌在樓梯口,只能坐3人,桌面擺簽名綢就沒什麼空間了,相本只好擺在畫架上,換放大照掛到牆上
紅地毯不算寬,而且在靠牆側邊 
其他會場佈置廠商
 
菜  色
12道菜:冰雕海龍王、墨鮑大拼盤、開喜大閹雞、紅燒金華翅、咖哩大紅蠔、清蒸紅條斑、富貴金掌排、鴛鴦雙雙拼、龍首海鮮湯、花好月團圓(冰品)、完席叉燒酥、藝術水果盤

菜名大概看不出什麼

好吃的是小羊排,還有麵包夾蟹醬!可參考相片 
宴客服務人員態度
宴客敬酒時,敬酒人員會提醒小心腳步,也不會催促 
新娘休息室
空間還算夠用,約可容納3∼4人,沒有獨立洗手間…反正沒用到 
訂席人員姓名
張經理、陳小姐 
服務態度
打電話要求更改桌數、還有我跑去看場地及測試影音好幾次,也不會不耐煩 
其他心得與建議
菜色及服務態度大致滿意,值得推薦!
 
無照片