wantsunny分享典華大直旗艦會館婚宴會館婚禮宴客經驗談 - 非常婚禮

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宴客經驗談
以下是 veryWed 會員 wantsunny 對於台北市 / 典華大直旗艦會館的經驗談內容。

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宴客場地基本資料
經驗談更新日期
2009/09/30
參考照片
宴客地點
典華大直旗艦會館
地  區
台北市
宴客日期
2009/09/26
宴客時段
結婚/午宴
喜宴價格
中式 每桌 NT$ 15290 / 12道菜
每桌人數
10人
宴客桌數
38桌
賓客人數
380人
最後花費價格
NT$ 635000 元
最後花費價格原因
除了請典華代訂進口鬱金香花束、多開的紅酒、幾份素食套餐外,
我們的新秘、婚錄、婚攝也都是典華的合作廠商,
這些費用都是結帳時一併支付的。 
場地內容詳細說明
場地說明
典華旗鑑館是2008年11月試營運,2009年3月開始正式營運。
全館共有15個主題廳,我們的宴客廳是在五樓的[似錦廳],挑高七米,走低調奢華路線,場地大小為20.7m*23.35m。
由於似錦廳最大容納桌數為45桌,我們當天宴客擺38桌,不會顯得擁擠、賓客活動起來也蠻舒服。
似錦廳有一幸福纜車可從會場後面上方開至前方,也有30個鉛錘可供懸掛小東西再垂放下來(這部分我們沒使用);
星光大道是白色+閃耀的光纖地毯(非傳統紅毯),具高雅現代感。 
設備說明
投影布幕有三個,中間最大,兩旁稍小;舞台大小可變動,當日我們使用的大小為5.4m*2.4m。
音響、麥克風、音控都掌握得很好,spotlight也有隨時打在該在的地方。
第二次搭乘幸福纜車唱歌出場時,他們貼心地準備泡泡機讓泡泡群往上飄,頗浪漫的。
纜車後來降至三分之一的高度停住,唱完歌後,我們就在纜車上進行拋捧花的活動。 
交通資訊
地址:台北市中山區植福路8號
捷運資訊:內湖線劍南路站2號出口
公車資訊:劍潭寺站/美麗華站(步行約五分鐘);基河二期國宅三(步行約10分鐘)
停車資訊:典華旗鑑館B2停車場及鄰近多個停車場 
餐廳提供的會場佈置
會場本身其實已經非常漂亮,我們沒有多做其他布置;有提供桌花,簡單卻有特色。
另外,收禮桌我們要了兩張,小圓桌亦是。
收禮桌是高桌子,收禮人員坐得舒服,賓客也不需要彎腰簽名唷! 
其他會場佈置廠商
伊織花店 : 我們自己想好設計藍圖後,與伊織花店的Sasa溝通後,布置了像本瀏覽區、幸福纜車及光纖地毯的起點(兩花柱)。  
菜  色
大家都說,參加喜宴最重要的事情就是要讓賓客吃得飽,這點,典華做到了。不只吃得飽,還稱讚很美味唷!
12道菜色如下(有升等&再度換菜色過):
沙律龍蝦拼烏魚子、
百年好合、
竹笙砂鍋中排翅(位上)、
蒜茸蒸大蝦、
古法蒸日本金鯧魚、
蠔皇原隻智利鮑(五頭位上)、
極品蒜香雞、
瑤柱銀杏扒鮮猴菇、
淮山黑棗燉全雞、
鹹來幸福、
濃情蜜意、
美滿田園。 
宴客服務人員態度
上菜速度在控制中,服務態度也很好,
主持人Wii(剛好也是我們婚企)的場控及主持能力都備受讚賞,
喜宴會場主管Cherry也很專業。 
新娘休息室
新娘休息室在5M樓層,要搭乘專屬電梯上去。
五樓有四個廳,兩個新娘休息室在5樓,另兩個在5M。
出入動線為:面對舞台,由會場右後方出去後即達專屬電梯,上升半個樓層即到5M。
新娘休息室大得誇張,三個沙發、大大梳妝台、可以洗澡的浴室...等,讓新娘及賓客們可以盡情聊天、拍照、換造型:) 
訂席人員姓名
April 
服務態度
兩個字:專業。
我們還提供自己設計的logo,請其印在桌卡上唷! 
其他心得與建議
典華有合作的婚企公司-Wedding i,在這邊辦婚宴,除了場地、菜色讓人滿意之外,婚禮的流程、活動的規劃等,都有專業的婚企人員與我們討論及協助。(文章及照片待續...)
 
NO1

席設5F似錦廳
NO2

光纖地毯
NO3

桌花
NO4

簡單的婚禮布置: 雖然簡單,但卻是我們自己構想出來的唷。
NO5

 
NO6

結婚證書: 婚紗公司贈送的
NO7

老媽
NO8

兩個哥哥
NO9

 
NO10

 
NO11

 
NO12

 
NO13

婚企&主持人-Wii
NO14

 
NO15

準備要進場囉
NO16

心裡有點緊張
NO17

新秘-玉婷
NO18

 
NO19

 
NO20

收禮桌: 典華的收禮桌是高桌子,賓客可以不用彎腰簽名唷!
NO21

伴郎伴娘
NO22

大小花童
NO23

老公
NO24

挽著老爸的手進場
NO25

 
NO26

老爸再三地叮囑老公要照顧我之類的話,名言為:『婚姻,是一輩子的事情』
NO27

老爸先行回坐
NO28

 
NO29

挽著老公繼續進場
NO30

終於看到自己的白紗裙擺
NO31

 
NO32

 
NO33

 
NO34

舉杯 謝嘉賓
NO35

 
NO36

 
NO37

 
NO38

 
NO39

老爸老媽
NO40

公婆
NO41

 
NO42

換第二套造型中
NO43

準備第二次進場囉
NO44

搭乘幸福纜車
NO45

泡泡機出動
NO46

合唱[戀愛頻率]
NO47

很像在開演唱會
NO48

 
NO49

 
NO50

深情對唱
NO51

準備拋捧花
NO52

好多人踴躍上前接捧花
NO53

捧花拋出
NO54

順利被接住
NO55

接到捧花的小五
NO56

播放求婚影片
NO57

 
NO58

老公獻唱[愛很簡單]: 這是我們1998年交往的定情歌曲、也是求婚歌曲唷。
NO59

我幫忙合音
NO60

 
NO61

 
NO62

我坐在微高的椅子上
NO63

 
NO64

獻上偷偷準備好的鬱金香: 跟婚企一起瞞著老公準備的橋段:P
NO65

 
NO66

敬酒
NO67

 
NO68

 
NO69

 
NO70

 
NO71

 
NO72

 
NO73

婚禮小物
NO74

第三次進場
NO75

開始發送150份婚禮小物: 感謝伴郎、伴娘、梅子、阿澤在後面幫忙拿&發婚禮小物。
NO76

 
NO77

 
NO78

 
NO79

 
NO80

 
NO81

 
NO82

 
NO83

 
NO84

 
NO85

 
NO86

 
NO87

 
NO88

 
NO89

 
NO90

 
NO91

 
NO92

 
NO93

 
NO94

 
NO95

 
NO96

 
NO97

 
NO98

 
NO99

 
NO100