| 宴客場地基本資料
|
|
經驗談更新日期
|
2009/09/30 |
|
參考照片
|
|
|
宴客地點
|
典華大直旗艦會館
|
地 區
|
台北市 |
|
宴客日期
|
2009/09/26
|
宴客時段
|
結婚／午宴
|
|
喜宴價格
|
中式 每桌 NT$ 15290 ／ 12道菜
|
每桌人數
|
10人 |
|
宴客桌數
|
38桌 |
|
賓客人數
|
380人 |
|
最後花費價格
|
NT$
635000 元 |
|
最後花費價格原因
|
除了請典華代訂進口鬱金香花束、多開的紅酒、幾份素食套餐外，
我們的新秘、婚錄、婚攝也都是典華的合作廠商，
這些費用都是結帳時一併支付的。
|
|
場地內容詳細說明
|
|
場地說明
|
典華旗鑑館是2008年11月試營運，2009年3月開始正式營運。
全館共有15個主題廳，我們的宴客廳是在五樓的[似錦廳]，挑高七米，走低調奢華路線，場地大小為20.7m*23.35m。
由於似錦廳最大容納桌數為45桌，我們當天宴客擺38桌，不會顯得擁擠、賓客活動起來也蠻舒服。
似錦廳有一幸福纜車可從會場後面上方開至前方，也有30個鉛錘可供懸掛小東西再垂放下來(這部分我們沒使用)；
星光大道是白色＋閃耀的光纖地毯(非傳統紅毯)，具高雅現代感。 |
|
設備說明
|
投影布幕有三個，中間最大，兩旁稍小；舞台大小可變動，當日我們使用的大小為5.4m*2.4m。
音響、麥克風、音控都掌握得很好，spotlight也有隨時打在該在的地方。
第二次搭乘幸福纜車唱歌出場時，他們貼心地準備泡泡機讓泡泡群往上飄，頗浪漫的。
纜車後來降至三分之一的高度停住，唱完歌後，我們就在纜車上進行拋捧花的活動。 |
|
交通資訊
|
地址：台北市中山區植福路8號
捷運資訊：內湖線劍南路站2號出口
公車資訊：劍潭寺站/美麗華站(步行約五分鐘)；基河二期國宅三(步行約10分鐘)
停車資訊：典華旗鑑館B2停車場及鄰近多個停車場 |
|
餐廳提供的會場佈置
|
會場本身其實已經非常漂亮，我們沒有多做其他布置；有提供桌花，簡單卻有特色。
另外，收禮桌我們要了兩張，小圓桌亦是。
收禮桌是高桌子，收禮人員坐得舒服，賓客也不需要彎腰簽名唷！ |
|
其他會場佈置廠商
|
伊織花店
：
我們自己想好設計藍圖後，與伊織花店的Sasa溝通後，布置了像本瀏覽區、幸福纜車及光纖地毯的起點(兩花柱)。
|
|
菜 色
|
大家都說，參加喜宴最重要的事情就是要讓賓客吃得飽，這點，典華做到了。不只吃得飽，還稱讚很美味唷！
12道菜色如下（有升等＆再度換菜色過）：
沙律龍蝦拼烏魚子、
百年好合、
竹笙砂鍋中排翅(位上)、
蒜茸蒸大蝦、
古法蒸日本金鯧魚、
蠔皇原隻智利鮑(五頭位上)、
極品蒜香雞、
瑤柱銀杏扒鮮猴菇、
淮山黑棗燉全雞、
鹹來幸福、
濃情蜜意、
美滿田園。 |
|
宴客服務人員態度
|
上菜速度在控制中，服務態度也很好，
主持人Wii(剛好也是我們婚企)的場控及主持能力都備受讚賞，
喜宴會場主管Cherry也很專業。 |
|
新娘休息室
|
新娘休息室在5M樓層，要搭乘專屬電梯上去。
五樓有四個廳，兩個新娘休息室在5樓，另兩個在5M。
出入動線為：面對舞台，由會場右後方出去後即達專屬電梯，上升半個樓層即到5M。
新娘休息室大得誇張，三個沙發、大大梳妝台、可以洗澡的浴室...等，讓新娘及賓客們可以盡情聊天、拍照、換造型：） |
|
訂席人員姓名
|
April |
|
服務態度
|
兩個字：專業。
我們還提供自己設計的logo，請其印在桌卡上唷！ |
|
其他心得與建議
|
典華有合作的婚企公司-Wedding i，在這邊辦婚宴，除了場地、菜色讓人滿意之外，婚禮的流程、活動的規劃等，都有專業的婚企人員與我們討論及協助。(文章及照片待續...） |
2013年05月25日(六)
