hsuwhitney分享晶宴會館婚宴會館婚禮宴客經驗談 - 非常婚禮

宴客經驗談
以下是 veryWed 會員 hsuwhitney 對於桃園縣 / 晶宴會館的經驗談內容。

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宴客場地基本資料
經驗談更新日期
2015/11/18
參考照片
【照片網址】https://drive.google.com/file/d/0B_SgwNhWwSShVzl4RHpfM1huYlE/view?usp=sharing
宴客地點
晶宴會館
地  區
桃園縣
宴客日期
2015/11/15
宴客時段
訂婚/午宴
喜宴價格
中式 每桌 NT$ 19800 / 12道菜
每桌人數
10人
宴客桌數
24桌
賓客人數
240人
最後花費價格
NT$ 0 元
最後花費價格原因
場地佈置費用/樂團費用 
場地內容詳細說明
場地說明
晶宴會館桃園館的位置是在南平路上
會館整體設計很優雅氣派,挑高的場地是讓我當初愛上他的原因
後來很幸運地使用的場地是可以容納26桌的軒劇場
軒劇場本身是紅色銀色的凡爾賽玫瑰佈置設置
整個場地很華麗,只可惜廳內有四個柱子
但大致上場地是很ok的 
設備說明
音響/影音布幕/跟新人的攝影機都有準備 
交通資訊
南平路上
靠近同安市場,公車站離會館約10分鐘路程
但場地本身的停車場不足需要加強 
餐廳提供的會場佈置
會館本身的佈置很簡單,但因為本身就有挑高的先天優勢
即便不多做佈置也是很簡單大方的 
其他會場佈置廠商
我的會場佈置大推A&F
整體佈置風格跟精緻度/完成度都很高
價格稍稍偏高,但是最終成果真的很值得
 
菜  色
龍鳳臨門傳喜悅
花好月圓心相印
神仙錫品燉雪蛤(位上)
臘味櫻花蝦米糕
絕妙嬌鶴映雙輝
雲瑤蒜蓉帝王蟹
尊貴玉璽羊小排
富袋翡翠南非鮑
十全十美采鳳凰
龍王麒麟活石斑
晶宴精美雙拼點
寶島四季如意菓 
宴客服務人員態度
服務人員態度都很好
上菜速度ok
但是敬酒人員帶領要再更準確一點 
新娘休息室
一般大小,但離會場很近
配有獨立洗手間 
訂席人員姓名
葉愛如/吳永翎 
服務態度
這兩位晶宴的人員,態度都非常友善而且很樂於協助新人解決各種文題
其實當初在挑選婚宴場地時,我就被晶宴的挑高跟全新開幕給吸引了
但很可惜一開始選定的日子剛好就沒有檔期了
不過也就是這麼幸運在一連串巧合下,我們需要重新挑日子而剛好新的日期晶宴還有空位!
所以,就這麼有緣分><

一開始與我們接洽的訂席部吳小姐(Sally),在這整路過程中都非常的幫忙
即便原先無法在晶舉辦時,她也是很熱心的分享實用廠商的資訊給我
後來家人對菜色的調整跟要求,她也都很用心地幫我們一再跟主廚確認

在婚宴的前兩個月,婚宴秘書葉小姐(Stella)主動地與我們聯繫
她寄給我們一份訪談表,
而在第一次正式會面前,她也很用心的看我們寫的回覆
一路上很用心地幫我們安排文定儀式流程跟宴客流程
儘管整個宴客流程我們跟她更改了很多次,她也都很有耐心的跟我們討論

其中讓我們最感動的是,她一直希望我們安排謝親恩的橋段
因為她說從我們的回覆跟言談中感受得到我們對家人的愛是很多很多的
所以不管我們怎麼耍賴說做不出來謝親恩的影片,她也都笑笑的說沒關係,可以現場用說的
但她就是說什麼都不要我們跳過這個部分
事實證明她是對的,在整場宴客儀式中,讓所有賓客印象最深的大概就是這個謝親恩的部分了!
謝謝她的用心,讓大家對我們的文定喜宴豎起大拇指:)

晶宴在桃園雖然是全新開始營業的,但我想這幾位人員都是有多年經驗的婚禮專家
希望接下來要舉辦婚宴的新人,也可以跟我一樣在這裡創造美好回憶 
其他心得與建議
 
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