婚宴場地大致上可分為飯店、婚宴會館、餐廳、戶外四種類型，面對市場上琳琅滿目的選擇，究竟該如何挑選出最合適的場地，新人第一步不妨先將婚期、桌數、預算確定下來，再來進行下一階段。
經由與雙方家長的初步溝通之後，新人便可以藉由婚期、桌數、預算三個基本條件，加上預設的婚宴主題，產生第一輪的場地名單，並事先透由宴客場地的網站、網路評價、親友口碑篩選出適合的場地及廳別，如果是戶外婚宴記得預備雨天備案，若選擇非市區的飯店餐廳，新人也可以貼心規劃交通車或接送服務；如果不知從何著手，最簡單的方式，還可以先從住家附近的宴客場地開始進行勘查詢價，切記訂席之前一定要事先勘查才能完成付訂手續。
接下來，新人便可以列出需求條件做為場地篩選的指標，例如婚企司儀的需求是否為必要條件，或者宴會廳內須挑高不宜有樑柱，亦或需要大型舞台或特殊的出場方式，而且最好同時擁有西式證婚台加宴會廳...等等，都可以做為初步篩選的門檻，協助新人從第一輪的名單中挑選出足以列入最後評選的場地；然後再從篩選過後的名單進行細節評比，舉凡硬體裝潢、菜色價位、折扣優惠、交通位置、服務態度...等等項目，先鉅細靡遺表列出各家的優缺點，再依新人最在意的需求條件排出優先順序，接下來便可以完成簽約付訂的流程，並記得洽談過程中的細節最好能註記於合約中，才能保障雙方權益。
