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求救 ! 誰可以教我在家煎出又嫩又好吃的厚牛排
情人節 或生日 或 節慶 我們都是在家煎牛排來吃
省錢又有氣氛
今年我去costco買了"嫩肩牛排"來煎 (就是8大塊一包裝那種)
很厚看起來很美味 ---> 大約有4.5~5 cm 厚
可以想像煎好之後的美味 所以當下我就買了一盒
但是我真的煎了之後 發現太厚了 中間都不熟 切開都是血
偏偏我家又沒烤箱 又不想切成小塊的
所以第二次我就切成一半 在鍋裡一直加熱還有紅紅的部位 果真血少了很多 但超老的
現在冰箱裡還剩下4塊
誰可以教教我怎麼煎 ?
想好好學學煎牛排的麵貓
省錢又有氣氛
今年我去costco買了"嫩肩牛排"來煎 (就是8大塊一包裝那種)
很厚看起來很美味 ---> 大約有4.5~5 cm 厚
可以想像煎好之後的美味 所以當下我就買了一盒
但是我真的煎了之後 發現太厚了 中間都不熟 切開都是血
偏偏我家又沒烤箱 又不想切成小塊的
所以第二次我就切成一半 在鍋裡一直加熱還有紅紅的部位 果真血少了很多 但超老的
現在冰箱裡還剩下4塊
誰可以教教我怎麼煎 ?
想好好學學煎牛排的麵貓
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