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忙推薦好用的不沾鍋


Lv1 gisela

文章11

活動0

發表日期2009年2月18日

2009-02-18
各位媽咪：

可以幫忙推薦好用的不沾鍋嗎？

但是不要鐵福龍的喔！

另外還是有幾個疑問喔...

1.平底鍋都不深，炒菜時會不會容易跑出來？

2.平底鍋煮水餃，好煮嗎？

3.平底鍋的價位，大概都多少？

4.不沾鍋有沒有什麼缺點？

因為我本身也用傳統的炒鍋，它那種弧度是很好煮菜，但每次如果有焦掉的，或是用過醬油跟糖煮過的時候，都要很用力的一直刷一直刷....所以想買不沾鍋試試看

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Lv1 Terrybaby

文章2371

活動0

發表日期2009年2月18日

1.基本上菜丟進去平底鍋裡蓋上蓋子
起鍋前用筷子把鹽拌一拌就好
所以不會掉出來

2. 用什麼鍋子煮水餃沒差吧
水可以蓋過水餃就可以用

3. 500~15000都有
鍋子一分錢一分貨

4.平底鍋比炒鍋好用,不沾鍋除了不耐刮應該沒缺點吧

5.推薦不沾鍋品牌-寶迪(忠孝sogo有櫃)
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Lv1 a13210099

文章1607

活動0

發表日期2009年2月18日

水水
不用特別去買不沾鍋哦
你只要懂得養鍋就好了

先把鍋熱一下
火關掉
倒一些油下去
用餐紙把油抹遍鍋
讓油把鍋子的毛孔填滿後
再開火倒油進去
有點起煙關火
讓溫度降一點
再把東西放下去
就樣就都不會沾鍋了
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Lv2 metori

文章8666

活動0

發表日期2009年2月19日

之前秤星如意水水推薦的阿媽牌鐵鍋就很好用囉~
而且各種size都有
只要照老闆養鍋的方式養鍋
就會不沾哦!

metori
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Lv1 amy1208

文章801

活動0

發表日期2009年2月19日

我最近敗了義廚寶的深平底鍋(就是阿基師代言的那個牌子)很好用ㄛ~而且很省油鍋子又很多花色,整個就是賞心悅目,感覺菜都加分了,有深炒鍋跟深平底鍋及一般正常比較淺的平底鍋,我選擇的是深平底鍋,介於炒鍋跟平底中間的深淺,炒菜不會跑出來,煎魚或少人數的菜量都可以用,不會太小或太大!!它也是不沾的,鍋底乾淨到不行,最重要的是超省油所以吃的很健康!!
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Lv1 appjennifer

文章1684

活動0

發表日期2009年2月19日

義廚寶的深平底鍋(就是阿基師代言的那個牌子)很好用ㄛ +1

1.大支的還滿深的...炒菜不會跑出來...

2. 平底鍋煮水餃還滿好煮的..因為他的鍋子導熱還滿快的..如果要煮水餃也可以買的它的小煮鍋..

3.價位二千多到四千多不等...去年母親節買了二支不同款..價位都是二千多的...

4.缺點是
(1)要用它專用的鍋鏟..如果用一般的鐵鍋鏟平底鍋的使用壽命會很短...
(2)還有要定時養鍋...
(3)不能用菜瓜布跟棕刷刷平底鍋...

最大優點..它不會沾鍋..所以也完全不用刷鍋子...

當初我們是買一支大支的((最深的))..一支小支的((較小支較淺))...用了快一年...
水媽是稱讚到不行....
現在水媽只要炒菜煎魚或煎肉甚至到煎蛋..都用那二支...


jenny...
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