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請問愛下廚的水水~五榖的紫米糙米飯要去哪裡買來煮??


Lv1 bibo1234

文章1824

活動0

發表日期2008年10月24日

2008-10-24
我目前懷孕中
想吃的健康點

因為外面都是賣白飯居多
幾乎看不到有賣五榖糙米或紫米飯的店家
所以我想到要自己煮

問個很白痴的問題~
不知道這種米去哪裡買的到呢???
超市就有賣了嗎???
那回家還要在先給它淨泡水過嘛????


謝謝~

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Lv1 aqua2000

文章670

活動0

發表日期2008年10月24日

桂格有出免浸泡的N榖米。

我都到那種傳統雜糧行買(比較便宜)。紫米糙米會比較硬，所以我都會先洗好浸泡2-4個小時，再混入白米一起煮。
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Lv1 anita.0302

文章3816

活動0

發表日期2008年10月24日

超市有賣 只是比較貴..

我家娘親 都是去傳統米店買的...
有些菜市場附近有的商店有賣
就是那種有買 柴米油鹽醬醋茶 的那種!!


印象中他有先泡過水 軟化...

娘親最愛煮薏仁飯~~




很久沒吃薏仁飯的Anita..
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Lv1 vksara2006

文章784

活動0

發表日期2008年10月24日

那請問我要怎麼煮啊


先浸泡2-3小時
如果整鍋都是糙米
水量該如何斟酌?????
例如正常1杯米是1杯水~~
那1杯糙米要幾杯水????
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Lv1 xuan1978

文章92

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發表日期2008年10月24日

水水~如果只有一個人要吃的建議你到素食自助餐館大都有賣 五榖糙米飯或紫米飯.我懷孕'坐月子時也都吃五榖糙米飯及紫米飯唷~現在我家MM也超愛吃糙米排骨粥呢!
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Lv1 小泰山

文章344

活動0

發表日期2008年10月24日



我都是到迪化街買便宜很多,

紅糯米很補,

一點點的糯米可以增加黏度,

一點點小米、紅意仁(水水懷孕要問可不可以食用),

一點點平常食用的白米及燕麥,

(以上食材可以先泡水)

少許麥片(不用泡水),

以1:1比例煮,

要吃的時候灑上素肉鬆~

就跟外面賣的一樣好吃!

只要加入紅豆煮成粥就是八寶粥!


試試看哦!
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Lv1 cora717

文章4103

活動0

發表日期2008年10月24日

你住永和嗎??

我都在自由路與福和路口
有間任何米都有賣的米店買~

怎煮~ 我要幫你問我媽

哈哈~ 因為她不準我碰廚房~

^^
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Lv1 bibo1234

文章1824

活動0

發表日期2008年10月24日

cora717~
我住永和耶~有詳細米行地址嘛??
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Lv1 cora717

文章4103

活動0

發表日期2008年10月24日

我沒有地址~
但是我大概和你說一下

不清楚你再問我~

你知道樂華夜市嗎??
旁邊不是有一條斜的叫"福和路"上面有老查攝影~
對面有一家叫"蔡天惠的婦產科"延著騎樓走
經過一間証卷公司~

右轉三四間~ 有一間米行~(那就是自由路)

我都是早上去買~ 下午不知有ㄇ??

我這兩天有去我幫你看地址~

^^
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Lv1 anita.0302

文章3816

活動0

發表日期2008年10月24日

永和 二村的黃昏市場裡..

也有雜糧行在買!!


常逛老爺娘家附近二村黃昏市場的Anita..
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Lv1 cora717

文章4103

活動0

發表日期2008年10月24日

不然~ 頂溪捷運站後面的"早市"
也有賣~

不過是"柑仔店"所以會貴一點~

^^
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