請問誰知道黑糖的正確功效??


大家好,

因為早前在網上看過有關黑糖的功效,
說是可以補充鐵質和幫助排清經血,
那..即有活血的功效吧?
(因最近來經量很少)
所以在台北特地買了香港沒有的黑糖塊,
準備在來經時飲用,

不過,在婚後版見討論黑糖時,
卻有水水說在來經期間吃黑糖,
經期就出現縮短的現象,
那到底黑糖是凝血?還是活血?
我都不敢吃了耶><

請問誰知道黑糖的正確用法/功效?

感激!!


以中醫食療的觀點而言

 •黑糖:性溫味甘
  功效:補中、活血散瘀、溫經散寒、緩解疼痛
 
黑糖水有助經痛緩解及助血塊排出是中醫的食療
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查到的資料...
對我來說黑糖是活血
有陣子一天到晚喝不停
結果下場是一個月來了2次∼∼∼∼∼
而且量都很大!!
嚇得我跑去看醫生

不過每個人的體質不同,可以請中醫師幫你把脈
先確定自己適不適合再喝會比較好唷
回歸粗食的黑糖

【2003/03/31 康健雜誌52期 】

作者�謝曉雲


不少人小時候對甜味的美好記憶,是夏天午后那碗淋著焦味香氣的黑糖水剉冰。

黑糖,也有人稱它為紅糖或紅砂糖,和其他用來調味的白砂糖、黃砂糖、冰糖一
樣,主要原料來自甘蔗。

保留鈣、鐵等重要礦物質

黑糖既然和其他糖類的製作原料相同,為什麼它會比較健康?

原因就在製作過程中,黑糖的精製程度比較低,保留了不少礦物質及維生素,特別
是鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸等,這些正是精製白砂糖、冰糖裡所沒有的。營養專家一
直在大力提倡回歸天然、粗製的飲食,黑糖就符合這種概念。

所以食用黑糖,不只嚐到甜味和得到熱量,也攝取了一部份營養素。「黑糖裡所含
的鈣和鐵還滿可觀的,」台大農業化學系教授黃青真說。舉個例子,一大匙(15克)
黑糖就含有70毫克鈣,相當於半塊傳統豆腐能提供的鈣含量;同時,含有7毫克鐵,
達到每日建議攝取量的一半以上。黃青真認為,偏好甜食或平常習慣找糖解饞的人不
妨捨棄精緻糖果,改吃黑糖。

幫助紓緩生理期不適

如果從中醫養生的角度來看,黑糖對女性的生理期健康特別有幫助,尤其是經痛的人。

中醫眼裡的黑糖是溫補食物,有益氣、緩中(指緩和腸胃道不適)、活血散瘀、溫經
散寒、緩解疼痛的功效。台北市立中醫醫院內科主任程惠政指出,女性在生理期食用
黑糖,目的是讓經血排出比較順暢,避免閉經、痛經的情況。

馬偕醫院營養師丁敏玉也同意,生理期時適量攝取黑糖有其道理,它所含的鈣和鎂能
一起發揮鎮靜、放鬆的作用;鐵質則是補充生理期間的耗損,讓身體不會因為缺鐵感
覺疲倦。

怎樣健康吃黑糖?

1.儘管吃黑糖有些好處,但還是吃進熱量,所以不建議在日常的糖攝取量之外,再額
外去吃它,比較好的方法是以它替代其他精製糖類。需要添加糖調味的時候,像是自
製甜湯或沖泡咖啡、茶,可以好好利用黑糖,變換另一種風味。

2.女性月經來潮前2∼3天開始,用適量黑糖、老薑及水,煮成300∼500cc的黑糖薑茶
,每天飲用一次,不需要喝太多,以免徒增熱量。黑糖用量依照個人口味決定,調成
適口的甜度即可。程惠政指出,只要經痛或不舒服的症狀解除(一般是月經來潮後的
第2∼3天),就可以不用再喝。

3.受了風寒而引起頭痛,中醫一帖古方是以6克川芎、6克綠茶及適量黑糖煮成茶水飲
用,有助散寒及加速血液循環,緩解疼痛。

誰不適合吃黑糖?

慢性病患者如糖尿病、高血壓及腎臟病(因為黑糖的鈉、鉀含量比較高)和正在控制
體重的人等,應該限制或避免食用黑糖,或者請教營養專業人員的意見。

中醫師則指出,口乾舌燥、食慾不佳、容易生痰的人(糖吃多了容易助濕生痰)要少
碰黑糖
營養保健諮詢科 李思佳營養師

龍眼乾是寶,但要看人好,老薑斟酌加,白醋就不要,用熱水沖泡老薑和龍眼乾,的確可以改善生理痛,但非每個人都一定有效!

●為什麼會有效?

 因龍眼乾有養心補血的效果,尤其是婦女產後、生理期間,服用龍眼乾對身體的幫助,很容易感覺得到,其實處在現代,勞心、壓力大的生活中,容易失眠,也可以喝熱桂圓水,效果很優喔!

●不適合的情況:有糖尿病的朋友禁用!腎臟病的朋友慎用!


至於是否加老薑,還是得依個人體質斟酌用量,如果常會手腳冰冷,加些老薑是有幫助,若體質偏燥熱的朋友,可以不加老薑。

生理期或是產後排惡露時,請勿吃酸性或是有加醋的食品,因酸有收斂 的效果,反而影響身體的作用。

●減少經痛不適 忌口腹之欲!

 要真正享受女性特質,無生理痛干擾,有一個基本要點就是平時少碰冷飲、冰涼的食品,但這很不容易做到,建議有機會拿自己做個實驗,挑一個月都喝不冰的水或飲料,與以前的經驗比較一下,看看有什麼不同?

黑糖水對於女性的生理也有調理的效果,搭配紅豆、薏仁煮成甜食,亦可有幫助,重點是請記得要喝溫或熱的喔!

營養保健諮詢科 饒月娟營養師

以中醫食療的觀點而言

 •黑糖:性溫味甘
  功效:補中、活血散瘀、溫經散寒、緩解疼痛
 •龍眼(乾):性溫味甘
  功效:補益心脾、養血安神
 •老薑:性溫味辛
  功效:發汗解表、加促血液循環

黑糖水有助經痛緩解及助血塊排出是中醫的食療,與適量老薑同時煎服效果更好。唯應注意的是黑糖和一般的砂糖都是一樣有熱量的,宜適可
而止。(黑糖:365大卡/100公克)

由於黑糖、龍眼(乾)、老薑等比較適合偏寒體質者食用,因此夏天或體質燥熱者可僅服用黑糖水。多食龍眼易生溼熱,固有鬱熱者不宜。

除了食療之外,少食冰冷食物、平日應作息正常、營養均衡、適度運動等都有幫助。

本文章由 【 KingNet國家網路醫院編輯部】 提供

非常謝謝樓上水水們的資訊



ing..ing..ing,

給你抱抱, 好詳盡的資料解說喔! 你真是太棒了^^


感恩的蛇



p.s.題外話: 呵呵, 我喜歡來台灣, 現在又多了一個理由
就是台灣到處可找到婦女保健的食品,watsons,康是美..
就是黑糖也可容易在超市買到,香港就只有雞精,燕窩,
更多的就只是瘦身食品,真不下一百幾十種@_@
黑糖嘛..很多連聽也沒聽過耶><...

再度證明我上班很悠閒!
不客氣啦!
手指頭按一按就找到啦!
我是喝了之後,小紅來的日子縮短了耶,害我嚇了一跳
我跟Emily042408水水一樣耶!
不知道這樣是好是壞......?

杜鵑