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錯了,是黑眼豆(米豆)如何料理??



文章107

活動0

發表日期2008年2月1日

2008-02-01
如題∼∼
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文章1354

活動0

發表日期2008年2月1日

先把黑眼豆泡水,我都是泡三到四個小時左右,然後撈出來,加水約到蓋到所有豆子的高度,放到大同電鍋煮

熟了之後,如果是很小的宝宝,可以打成泥單獨給宝宝吃泥就好

也有朋友是加香蕉一起打成泥,頗受宝宝歡迎,因為香蕉很香啦!

如果宝宝大一點可以吞嚥飯或稀飯了,我是把豆子磨成泥狀再加到稀飯裡,加高湯一起給小瓜吃

另一種方法是加少許豬肉,也是打成泥或是請肉攤的老板多絞幾次讓肉變細一些,加到粥裡和黑眼豆、高湯一起煮

媽媽可以試試

小瓜的媽
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文章107

活動0

發表日期2008年2月1日

我想變成米豆奶可以嗎
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文章107

活動0

發表日期2008年2月1日

另外如果是大一點的小朋友要吃
該如合料理
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文章1354

活動0

發表日期2008年2月1日

米豆奶沒做過
只做過豆漿耶
應該是像做豆漿一樣的方法

黃豆我都泡超過六小時
之後也是用一樣的方法以大同電鍋煮熟

加少許水到冰沙機裡打,小瓜一歲三個月
沒加糖他都不喝
我會加一點點糖一起打
打完再加開水稀釋連渣渣一起給小瓜喝
小瓜反應還不錯

記得先不要加太多水一起打
渣渣會比較打不碎
約是豆子二倍的水打完再加開水稀釋
水少一點豆子比較容易打碎哦!

大一點的宝宝就是煮粥的那種方式
只是不要用太軟的飯
怕他們不吃
有一點口感會比較大宝宝
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文章1306

活動0

發表日期2008年2月1日

請問版媽
可以照張黑眼豆的照片給大家看嗎?
想做黑眼豆料理給寶寶吃
卻不知黑眼頭長成什麼樣
是黑豆嗎?
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文章107

活動0

發表日期2008年2月1日

瓜媽
今晚我做了米豆奶

只有可怕可以形容
我想雖然長得差不多
但是
真的差很多吧
我用做豆漿的方法
後來變成米漿吧
整鍋都是糊狀
看了差點沒有暈倒
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文章107

活動0

發表日期2008年2月1日

黑眼豆就長得類似黃豆吧
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Lv1 MinaMM

文章141

活動0

發表日期2008年2月2日

1201927368_70e556caf11a258bdabc1c32028e45f2.jpg黑眼豆
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文章1354

活動0

發表日期2008年2月15日

版媽你是用多少比例調的呢?
我是用量米杯放蒸熟的豆漿一杯
再加水五百到六百cc打成豆漿
感覺上不會太稠
你的米豆也是樣的比例嗎?
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