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配方奶粉雖含鐵、鈣質較高 寶寶卻無法吸收



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發表日期2006年4月9日

2006-04-09
配方奶粉雖含鐵、鈣質較高 寶寶卻無法吸收

不少新手媽媽覺得,配方奶比餵母乳方便,而且一些配方奶粉也標榜含的鐵質、鈣質等成分比母乳高。不過學者表示,寶寶能吸收的有限,多餘的只是排出體外,無法被利用,而且母奶還含有免疫球蛋白等配方奶缺少的成分,建議六個月大前都餵母奶比較好。(黃玉芳報導)

有些配方奶粉標榜接近母乳,但是因為吸收利用率不如母乳好,所以礦物質、蛋白質、鐵質、鈣質等含量都比母乳高。台北護理學院護理助產研究所副教授郭素珍表示,含量高不代表對寶寶好,因為不是寶寶的消化器官所能接受,多餘的只能排出體外,寶寶最可能吸收到的是糖份,看起來白胖,卻無法得到適當的營養。郭素珍說,市售很多雜牌的配方奶粉,聽都沒聽過,分裝等製程是否衛生也令人憂心。台中榮總新生兒科主任陳昭惠也說,配方奶粉沒有免疫球蛋白、以及幫助寶寶腦部發育的膽固醇,而過多的鐵質、鈣質也可能得到反效果,造成體內的細菌孳生,因此建議在寶寶六個月大前餵母奶,才能讓寶寶頭好壯壯。
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發表日期2006年4月9日

母乳的營養素 ~轉

母乳的營養素

礦物質:

母乳中含有較多容易吸收的不飽和脂肪酸,在礦物質中含有豐富比例的鈣和磷,適合嬰兒的骨骼成長,其鐵質的吸收也比牛奶高,可以避免寶寶出現缺鐵性的貧血;在寶寶出生時,由母體中所得的鐵質儲存,大約足夠維持到寶寶三至六個月大時使用,並且在中樞神經扮演神經傳遞的功能,影嚮寶寶未來的學習及行為上,因此,鐵質的補給是必需的,媽咪本身也要注意多攝取含有鐵質的食物。

醣類:

母乳中的醣類大多屬於乳醣,可以企進小腸內乳酸菌合成維生素B群,並且提供腦神經所需的半乳醣。另外,母乳尚有一部份的寡醣,能使腸用益生菌活躍繁殖,使腸道維持微酸性,幫助小兒消化、並抑制病菌的增生、增加免疫力。

蛋白質:

母乳的蛋白質雖較牛奶為低,但是其蛋白質的成分卻是以乳蛋白以及與鈣結合的酪蛋白為主,當母乳到達嬰兒的胃部時,可以與胃液中的凝乳相互作,形成比牛奶更細小的凝塊,幫助寶寶充分消化吸收,其中的胺基酸成分也更接近人體蛋白質的組成。

脂肪:

母乳的脂肪供給高達百分之五十,多出成人飲食的百分之二十,它可以協助寶寶腦部發育,讓人體內脂肪含量最高的腦部,可以在兩歲以前完成腦部發育,所以,脂肪除了提供寶寶身體熱量外,還有建構腦部結構的功能。

還有,母乳含有許多的白血球,
這就是為什麼喝母乳的小孩免疫系統較好。
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