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關於煮飯一事...


Lv1 Emily88888

文章318

活動0

發表日期2006年1月2日

2006-01-02
請問在家有煮飯習慣的水水們:

妳們在煮一道菜後就洗鍋子，
還是煮完所有的菜才洗鍋子呢?
像我的習慣是先煮肉類再炒菜，
沒有在煮完肉類洗鍋子馬上就炒菜!
這樣要洗鍋子比較容易，
可是被阿母說這樣味道會混在一起，
但是我也煮了好幾個月了，
也沒有人說味道怪怪的呀?!
怎麼樣才是正確的煮法咧?
^_^

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Lv1 1706

文章32

活動0

發表日期2006年1月3日

洗鍋子不需要花很多時間吧
吃飯有點品質總是好
我覺得每煮一道菜就該洗ㄧ次鍋子ㄟ
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Lv1 jd

文章709

活動0

發表日期2006年1月3日

我的習慣也是煮完一道就洗一次
即使是川燙青菜也要洗
不然都會有味道吧

有點小龜毛的jd
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Lv1 chl1012

文章1979

活動0

發表日期2006年1月3日

正常的話
我每道菜之間會水洗鍋子一次
太油膩的會用洗碗精洗過
偶爾會"故意"讓上一道菜的肉香留給下一道清菜
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Lv1 vivian1974

文章1915

活動0

發表日期2006年1月3日

我不會煮..但我看水媽都是煮一道菜洗一次鍋..才不會味道都混在一起..水媽說這樣才不會五味雜陳很噁心..
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Lv1 cshihwei

文章96

活動0

發表日期2006年1月3日

看情況ㄟ∼∼
像煎蛋後可以不用洗鍋子直接炒菜呀！
有時候鍋子不是很髒，我就用紙巾擦過後直接煮下一道菜，只是要小心別燙到手喔！
當然通常會乖乖地洗鍋子，不然有些菜味道混在一起也是挺怪的。
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Lv1 papopk0116

文章39

活動0

發表日期2006年1月3日

我也是每煮完一道菜就洗一次鍋子，
感覺也比較衛生…
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Lv1 不想

文章60

活動0

發表日期2006年1月3日

如果要炒一次洗一次
建議先炒菜喔∼因為用清水洗一洗就乾淨了
肉類的話就比較不方便

當然除非是故意要將肉味留在菜裡囉^^~
像我家會先煎香腸在炒高麗菜....
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Lv1 Futurehsu18

文章555

活動0

發表日期2006年1月3日

ㄟ...我可能屬於想比較多型的..
我會每洗一道菜就用"清水"刷一次鍋子..
等我全部都煮完了..才會用洗劑洗鍋子..
晾乾後..明天繼續上工..
因為我覺得每煮一道就用洗劑..
感覺會殘留在鍋子上..
會不會想太多 =.="

但要提醒水水
洗劑洗鍋子..記得不要鍋子熱的時候就加洗劑去洗..
因為洗劑遇到熱..會揮發有毒氣體..
對身體很不好..
請記得鍋子要先用冷水沖涼再洗喔..

帥媽 是都沒洗鍋子就直接下一道菜啦..
連煎魚也是..
常常都會吃青菜有魚腥味!! =.="


不太茍同帥媽煮飯方式的Mei
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Lv1 Emily88888

文章318

活動0

發表日期2006年1月4日

謝謝各位水水的問答:

我想我知道該怎麼煮了!
原來在鍋子熱時不能加洗潔精喔!?
上了一課!
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