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【藍莓優格馬芬】食譜分享
【派對必備 #藍莓優格馬芬】
烘焙新手別錯過!簡單易上手~
用優格取代奶油,美味不打折,此款鬆軟香甜的馬芬,也很適合親子DIY唷~
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〖食材〗
優格170克
融化奶油60克
蛋2顆
香草精2克
鹽2克
泡打粉6克
低筋麵粉150克
藍莓適量
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〖步驟〗
1
將優格、融化奶油、蛋、香草精倒入碗中,攪拌均勻。
2
加入糖、鹽拌勻,泡打粉、低筋麵粉過篩倒入碗中,攪拌混合至無顆粒狀的麵糊。
3
將麵糊倒入杯子中,先倒至杯子的一半,放入適量藍莓,再倒至八分滿,依個人喜愛鋪上藍莓。
4
放入烤箱,以200度烤19分鐘即完成囉~
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