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蒸霸王--蒸氣海鮮塔食記



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發表日期2018年6月15日

2018-06-15

文章出處:

蒸霸王--蒸氣海鮮塔食記

 

蒸霸王後記~霸氣四溢的真龍大蝦!!

 

 

沾了貴客的福氣,順利在蒸霸王訂到僅剩的一桌!
等了很久,終於吃到聞名已久的蒸籠海鮮塔!!!

 

蒸霸王-東湖店     蒸氣火鍋/蒸氣海鮮塔
地址:台北市內湖區康寧路三段13號 (備有特約停車場)
捷運文湖線葫洲站1號出口,往麗湖飯店方向
電話:02-2631-0025
營業時間:11:00-23:00


不囉嗦~直接看~

 

↓蒸霸王東湖店

↓龍蝦/ 蟹類/ 貝類/ 活魚

↓肥美的蝦蟹

↓海盜船中載滿了新鮮的魚貝類

↓1F座位不多,2F也有座位


↓剛開始會先蒸一些容易熟的食材,讓大家墊墊胃

帶小毛出去散步回來,已經........好吧~還有一隻....

↓中間會穿插一些蔬菜/ 燒賣,增加飽足感

↓再來才蒸耗時的食材
  火候掌握得剛剛好,鮮甜肉嫩!

↓小小的龍蝦,不夠看,加碼多蒸幾隻

↓飽滿的蝦肉Q彈,蝦膏的美味也讓人難忘


↓美味的秘訣,從第一道菜開始,下層的鍋子就開始收集新鮮食材的高湯
  最後的鍋品是由一道又一道的鮮味組合而成!!
  若吃完菜盤/ 涮過肉片還不夠飽,店家會在湯鍋中加入米飯,煮粥

 

 

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蒸霸王--蒸氣海鮮塔食記

 

蒸霸王後記~霸氣四溢的真龍大蝦!!

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