自製美麗好吃的玫瑰蘋果派

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準備材料-蘋果1顆、檸檬1顆、酥皮4片、蜂蜜3大匙、水300ml、糖適量、紙模、烘焙紙、烤盤、烤箱、鍋、瓦斯爐。

作法-

1.將蘋果洗淨不削皮對切、湯匙去芯、半圓朝上切0.3cm薄片備用。

2.檸檬擠汁備用。

3.烤箱預熱200度備用。

4.將鍋中放入蜂蜜、檸檬汁+水拌勻蓋過蘋果，小火煮至變軟放涼備用。

5.酥皮切至4等份，排列長條2條1組黏合，橫排列露出1/3蘋果片(約5-7片蘋果半圓朝上)，將下部分約1/3酥皮往上對折，從一端開始慢慢捲起來捲成玫瑰花放置紙模上。

6.烤盤鋪烘焙紙放入半成的玫瑰蘋果派，放入烤箱烤30分鐘。

7.烤完放涼撒上糖粉即可享用或包裝起來送人喔