帶著孩子進廚房：好吃又好玩的巧克力榛果仁餅乾

分享

食譜來源：Way to bake 

 

製做過程容易，只有切榛果仁時，我不放手讓她参與，其他的步驟都可以。

孩子說：「這是巧克力口味的Paly Doh 」。玩得不亦樂乎，還問我說：「媽咪，好香喔！現在可以先一口嗎？」（有生蛋黃，當然告訴她—不性。小朋友要有耐心。哈！）

 

另外，食譜給的是華氏溫度，換算成攝氏約175度左右。它說烤10分鐘，我多烤了3-5分鐘（應該是烤箱的不同，這點各自隨時注意ㄧ下）。

另一個建議是：喜歡Nutella 多ㄧ點的人，在烤隨約7分鐘後拿出，趁熱用金屬小匙（1/8teaspoon尺寸最好用）拿匙背把姆指壓印往下稍為輕按一下，因爲烤過後餅面會變平ㄧ點，所以趁烤到ㄧ半快成型時拿出來再「造」型ㄧ下，它凹處會深些，自然可載多一點巧克力榛果醬。