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筍子炒肉絲



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發表日期2018年2月27日

2018-02-27

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材料: 冬筍,紅蘿蔔(1/2),洋蔥(1/4),大蒜(3-4),絞肉(30元),鹽,醬油(2匙),米酒(2匙)  
作法 先使用一般的鍋子 洋蔥,大蒜,絞肉拌炒,加鹽 冬筍,紅蘿蔔與醬油(2匙),米酒(2匙),一起拌炒 放入電鍋煮(外鍋1.5杯水)
  Note:
  1. 先用鍋子拌炒,再放入電鍋可以加速筍子入味
  2. 冬筍,特別的材料,筍子又甜又有嚼勁
   
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