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歐姆蛋包飯的做法
一直很喜歡蛋料理。小時候老媽做蛋包飯都特別的開心，蛋包飯好像是就很得小朋友的心
但是小時候是一張蛋皮包著的炒飯。分享這個是進化版－歐姆蛋包飯
食材：
雞蛋3顆
雞胸肉 一塊
小番茄 3個
洋蔥 一顆
紅蘿蔔 約30克
奶油一塊
調味料：
番茄醬 少許
鹽少許
胡椒粉少許
鮮奶 少許
醬汁：
番茄醬 適量
檸檬皮切末 少許
鮮奶油 少許
步驟：
1.炒香洋蔥之後放入所有食材及一碗冷飯（除了蛋）加上調味料
2.打三顆蛋加少許鹽,鮮奶打勻
3.放入奶油後中小火，把蛋汁倒入，用筷子由外而內攪勻，一邊準備製作成蛋包的形狀，一邊敲鍋邊一邊離火塑形，完成蛋包型狀留在鍋中離火（
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