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簡單的秋味-味噌烤秋刀魚



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發表日期2017年8月10日

2017-08-10

食材:
秋刀魚3條
洋蔥1顆
白蘿蔔1/5條
檸檬半顆

味噌醬:味噌100g、味霖25ml、清酒50ml(4:1:2)、白芝麻10g


作法:調好的味噌醬抹上秋刀魚,醃10分鐘

取烘焙紙,放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚
220度烤20分鐘,翻面再烤10分鐘

 

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