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【保養】滴雞精(附寶寶粥作法)│初萃精華,堅持天然。滴雞精推郭老師(邀稿)



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發表日期2017年7月13日

2017-07-13

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滴雞精可以說是每個孕媽咪都會補充的養胎聖品,像吐司兒之前懷孕也都是喝滴雞精來養胎,養胎效果真的不錯。

現在吐司兒哺乳中,有時照顧寶寶覺得很累,也會喝滴雞精來補充體力,對於哺乳中的媽咪也是很好的保健飲品喔!這一次喝到「郭老師滴雞精」,飲用之後也覺得不錯來推薦給大家喔!

─本篇文章與郭老師養生料理合作─

 

何謂滴雞精

所謂的滴雞精就是將雞肉經過長時間蒸煮後,所滴取出來的雞肉精華。雞肉中的蛋白質經過長時間加熱,分解成人體更好吸收的小分子蛋白質(必須胺基酸),因此喝滴雞精可以快速補充營養,增強體力,不少孕婦產前產後或老人家都喜歡喝滴雞精來調養。

 

郭老師滴雞精

由郭月英老師,從自然食補的專業角度出發,設計出一系列的健康養生料理及產品,費時15小時製成。完全不加一滴水SGS檢驗合格,通過ISO22000認證,循古法、步步講究,不求速成,堅持只做最好的滴雞精,讓您喝出幸福的味道。(本段文字截自產品官網介紹)

▲郭老師滴雞精,初萃精華 ‧ 堅持天然。

 

▲這次體驗的是養生滴雞精(原味)體驗組 (7入裝)。另外也有粉光蔘口味及大包裝15入組。

 

▲就算是體驗組,禮盒也做得很精緻喔!很推薦給有預算考量卻又想送得大方的你喔!如果想要更體面,15入是更好的選擇!

 

郭老師滴雞精X五大堅持

不加一滴水

通過ISO認證

SGS檢驗合格

無添加色素、香料防腐劑

高溫滅菌

不僅這五大堅持,郭老師滴雞精是只萃取第一道精華含豐富蛋白質、含天然膠原蛋白,可幫助體力恢復並維持肌膚青春美麗。郭老師滴雞精是健康低卡的滴雞精,每包僅有24大卡,保健的同時也不怕攝入過多的熱量,最重要的是郭老師滴雞精是低普林值的滴雞精,痛風患者都可以酌量來使用喔!

 

飲用心得

▲吐司兒準備要來試喝看看囉!

 

▲郭老師滴雞精(原味)的成分就是放山雞而已,真的是完全得無添加色素或香料。

 

▲右圖那個八個小框框也太有趣了!利用圖示與簡易說明來告知他們的製作過程有多麼的嚴謹!

 

郭老師滴雞精的嚴謹製程

ISO認證>16週>去毛>洗淨>剁骨敲碎>恆溫蒸煮>滴釀萃取>安全滅菌

 

郭老師滴雞精的飲用方式

1. 隔水加熱

 

▲將雞精整包放進熱水中,滴煮約3分鐘,須翻動一下防止與鍋底接觸過久。 

 

2. 電鍋加熱

▲將雞精整包放進瓷碗中,再置入電鍋內放約半碗水加熱至開關跳起即可。

 

▲將~香甜可口的滴雞精加熱好囉!是屬於清澈的滴雞精喔!

 

▲很好喝!就是很純粹的濃郁雞湯的味道!

 

三款滴雞精比較

吐司兒在懷孕時喝過兩款滴雞精,一款非常清淡,一款比較重口味;清淡的那款是在田地裡面很香的那個牌子(以下簡稱香香牌),比較重口味的是電視品牌出的大年初二的那個牌子(以下簡稱初二牌)。

以份量來比較的話,郭老師>初二牌>香香牌

以鈉含量比較的話,初二牌>郭老師>香香牌

以價位來比較的話,郭老師=香香牌=初二牌

以口味來比較的話,郭老師=香香牌>初二牌 (此為吐司兒本人親自飲用之後的心得)

 

 

滴雞精寶寶粥作法

嬰幼兒因身體器官(腎臟)尚未發育成熟,建議勿直接飲用,將滴雞精加入副食品或粥中烹調後再給寶寶享用較佳,每天攝取的量也以半包為限。

滴雞精寶寶粥食譜(適用6個月以上)

材料

米⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2米杯

滴雞精⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1包

紅棗⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3~6顆

枸杞⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

註:食材份量與比例請依寶寶食用量斟酌調整,亦可加入其他食材讓寶寶粥更豐富

 

作法

1. 前置作業:米洗淨後放入冷凍庫冷凍至結冰。

2. 紅棗與枸杞洗淨,用刀子在紅棗上畫幾刀並將果核先取出以利熬煮。

3. 鍋中加入冷凍好的米、滴雞精、紅棗及枸杞,並加入適量的水。

4. 放入電鍋後外鍋加入1杯水蒸煮,電鍋跳起後再悶約10分鐘取出及完成。

註:洗好的米經過冷凍後再來煮粥可以煮出細緻綿滑好入口的粥。

 

作法圖解

▲備妥食材:冷凍米(綜合穀類)、滴雞精、紅棗、枸杞。

 

▲紅棗與枸杞洗淨,用刀子在紅棗上畫幾刀並將果核先取出以利熬煮。鍋中加入冷凍好的米、滴雞精、紅棗及枸杞,並加入適量的水。

 

▲放入電鍋後外鍋加入1杯水蒸煮,電鍋跳起後再悶約10分鐘取出及完成。

 

▲這是比較偏粥底的作法,額外再加入蔬菜或菇類的話就是一份很營養的粥品囉!紅棗若要給比較小一點的寶寶實用的話,可以稍微去皮後壓成泥狀給寶寶吃喔!

 

【品牌資訊】

品牌名稱:郭老師養生料理

產品名稱:郭老師養生滴雞精

官方網站:請點選>>郭老師養生料理

粉絲專頁:請點選>>郭老師的養生之道

其他資訊:哪裡買?請點選>>購物中心

 

【綜合評分】(滿分5分)

美味度:5分

份量:5分

包裝:4分

 

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