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【副食品Solid Food】大黃瓜泥、大黃瓜米糊│4M+。小籠包的副食品初體驗
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適用4個月以上
材料
大黃瓜1/4條
大黃瓜泥+米糊＝大黃瓜米糊(比例皆可)
作法
1. 大黃瓜洗淨削皮去籽。
2. 將大黃瓜切成丁狀或片狀。
3. 開瓦斯爐滾水後將大黃瓜丟入煮熟。
4. 燙好的大黃瓜攪打成泥狀。
5. 將大黃瓜泥放涼之後裝入分裝盒冷凍保存。
註：大黃瓜泥加米糊均勻混合即成大黃瓜米糊。
營養小叮嚀
(資訊截自樂活營養師網站)
大黃瓜含有維生素A、維生素B群、維生素C、醣類、膳食纖維、鈣、鉀、磷等營養素。
小筆記
大黃瓜和蔥一同食用，會影響鈣質吸收；另外，大黃瓜和枸杞的鉀含量都很高，一同食用，容易腹脹、腹瀉。
作法圖解
▲ 大黃瓜徹底洗淨。
▲大黃瓜削皮去籽。
▲將大黃瓜切成丁狀或片狀。
▲開瓦斯爐滾水後將大黃瓜丟入煮熟。
▲煮熟的大黃瓜會呈現較透明狀態。
▲ 燙好的大黃瓜攪打成泥狀。
▲大黃瓜含水量極高，打好成大黃瓜泥之後會成稀糊狀。
▲將大黃瓜泥放涼之後裝入分裝盒冷凍保存。
註：大黃瓜泥加米糊均勻混合即成大黃瓜米糊。
進食概況
第一次進食
▲備妥冬瓜泥40ml與第一次享用的大黃瓜泥30ml。
▲小籠包這天心情陰晴不定，一下子笑開懷。
▲然後一下子又當機發呆。這時副食品還在電鍋蒸。
▲一下子又要哭要哭的樣子，眼眶含著淚水，不知道在上演什麼瓊瑤戲碼。
▲一個臉呈現奧嘟嘟的小籠包。這時副食品已經蒸好了，等待放涼中。
▲原來小籠包餓了，湯匙一挪到小籠包嘴邊，嘴巴就自動張開了，好棒棒！
▲第一口大黃瓜泥享用中，一副美食評論家的認真細細品嚐一樣。
▲沒想到小籠包超愛大黃瓜的，真是超乎吐司兒的想像，很少聽到有人喜歡大黃瓜的！
▲原本吃大黃瓜泥吃得很開心，突然換冬瓜泥給小籠包吃，整個臉大變！奇怪，原本對冬瓜並不排斥的啊！
▲再塞第二口冬瓜泥還是是很不悅，可能吃到大黃瓜泥之後，整個愛上大黃瓜哥哥了⋯⋯
▲準備的大黃瓜泥30ml吃完，好像吃不夠，還想再吃，可是只剩冬瓜泥了啊(•́₃•̀)！XD
▲冬瓜泥與大黃瓜泥剩餘量呈現強烈對比⋯⋯
▲【副食品紀錄】4M13D。
第二次進食
▲第二次改大黃瓜米糊登場。大黃瓜泥30ml與十倍粥70ml混合成大黃瓜米糊，比例隨喜喔！吃了大約40ml之後就想玩了⋯⋯
▲ 【副食品紀錄】4M14D。
今年夏天如往常一樣熱到翻掉，想當年都是端午節過後才會開始開冷氣，現在則是過完年就準備開冷氣了！因應這麼熱的天氣，吐司兒繼消暑冬瓜後，又給小籠包挑了一樣消暑的大黃瓜！
大黃瓜除了是夏天當季食材好取得外，大黃瓜本身也很有幫助消化及促進食慾的功用，而且口味也非常清淡，對於排斥有味道食物的小籠包來說，接受度會比較高！
第一次享用大黃瓜時，吐司兒是準備瓜瓜大軍來給小籠包享用，準備了冬瓜泥跟大黃瓜泥。沒想到小籠包超愛大黃瓜的，愛到連之前比較能接受的冬瓜都不屑吃了，大黃瓜目前榮登小籠包的心頭好冠軍寶座，大黃瓜泥全部吃光光！棒棒！
第二次(隔天)改成大黃瓜米糊也一樣吃得很香！但是吃到一半就分心了，只想玩玩⋯⋯只能說剛開始練習吃副食品的Timing很重要，太餓沒耐心，不餓又會想玩，太飽又連一口都不肯吃！吐司兒還在摸索小籠包的習性中，哈哈！
以上，小籠包的大黃瓜泥與大黃瓜米糊初體驗！謝謝收看！
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