- 精華文章
- 寶寶副食品
- 手作DIY
【副食品Solid Food】十倍粥(十倍米糊) │ 5~6M。小籠包的副食品初體驗
同步發表:http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/399528937
更多文章請參考:http://toasttalk.pixnet.net/blog
適用4個月以上
材料
白米0.5杯(米杯)
作法
1.把白米洗乾淨後,0.5杯的白米與5杯的水倒進鍋中,白米:水→ 1:10就稱作十倍粥!
2. 將裝有白米與水的鍋子放入電鍋,外鍋加入一杯水,按下開關開始蒸,待電鍋跳起後再悶個15分鐘左右。
3. 蒸好的十倍粥攪打成泥狀,打到沒有顆粒即可。
4. 打成泥狀的十倍粥放涼之後裝入分裝盒後,再放進冷凍庫,冷凍好的十倍粥要吃時再微波或電鍋再蒸熱即可讓寶寶享用。
小筆記
所謂的幾倍粥其實只是差在水的比例不同,所以攪打起來的濃稠程度也會跟著不同。
?倍粥與建議月齡
十倍粥=米1:水10 建議5~6M
七倍粥=米1:水7 建議7~8M
五倍粥=米1:水5 建議9~11M
二倍軟飯=米1:水2 建議12M~1Y1M
白米飯=米1:水1.1~1.2 建議1Y2M以上
營養小叮嚀
(部分資訊截自樂活營養師網站)
白米含有醣類、維生素B群、維生素E、鈣、磷、鉀等營養素。白米的維生素B1可以幫助醣類代謝;維生素E有抗氧化效果;所含的膳食纖維,可將腸內的膽汁排出體外,有助於預防動脈硬化,促進消化。
糙米的營養價值更高,但是糙米的麩質容易引起過敏,食用順序最好先白米再糙米,轉換成糙米前也最好前一天先試個一小匙觀察看看是否有過敏症狀,確定沒問題再完全轉換為糙米。
作法圖解
▲ 把白米洗乾淨後,0.5杯的白米與5杯的水倒進鍋中,放入電鍋,外鍋加入一杯水,按下開關開始蒸,待電鍋跳起後再悶個15分鐘左右。蒸好後如圖。
▲十倍粥蒸煮好的狀態大概是這樣。
▲十倍粥是寶寶入門副食品的首選食物喔!
▲蒸好的十倍粥攪打成泥狀,打到沒有顆粒即可。
▲戰車級食物調理機準備開打,超級大聲!
▲攪打後的十倍粥濃稠程度!
▲準備裝十倍粥的BABY CUPS!一盒共8小分裝盒,每單格70ml。
▲每個分裝盒都是獨立的!方便微波!也方便帶出門!
▲ 打成泥狀的十倍粥放涼之後裝入分裝盒。
▲裝入分裝盒後,再放進冷凍庫,冷凍好的十倍粥要吃時再微波或電鍋再蒸熱即可讓寶寶享用。
進食概況
寶寶未嘗試過任何副食品之前,建議從5ml、10ml慢慢增加副食品的量。
十倍粥是吐司兒準備給小籠包的第一份副食品,在未滿四個月吃十倍粥之前,吐司兒有先給小籠包吃幾天的米湯。「米湯」就是用米熬成粥後,最上面的那一層不含米粒的湯水。
米湯部分,吐司兒在小籠包3M26D時開始給他嚐嚐,從第一天5ml慢慢進步到第四天15ml。
吃了四天米湯後,小籠包3M30D正式吃十倍粥,第一次吃了20ml,接下來幾天約30~60ml不等。
吐司兒秉持著一歲以下的寶寶主食還是以奶為主,副食品只是讓寶寶嘗試味道而已的理論,只要寶寶吐舌或撇頭不願再吃,吐司兒就會收下副食品,不再強迫進食。
以上,小籠包的十倍粥初體驗!謝謝收看!
吐司兒愛分享
如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!
https://www.facebook.com/toasttalk.blog/
延伸閱讀:
副食品
育兒
成長筆記
【育兒Childcare】小籠包3M |成長紀錄。狂吃雞腿、狂掉胎毛的第三個月
【育兒Childcare】小籠包2M |成長紀錄。第二個月默默在吃喝拉撒睡中度過
【育兒Childcare】小籠包1M | 滿月紀錄、剃胎毛、打預防針及彌月油飯&禮盒分享
育兒分享
【育兒Childcare】遊戲地墊| 小籠包的馬卡龍色Mang Mang 小鹿蔓蔓4cm摺疊地墊(四折200L款)
【育兒Childcare】媽媽飲品|曼寧茶。哺乳安心喝國寶蕎麥茶(無咖啡因南非國寶茶)
懷孕
懷孕懶人包
【懷孕Pregnancy】待產懶人包│待產包如何準備?新手上路不慌張!我的待產包清單分享(醫院版)
【懷孕Pregnancy】產檢懶人包│ 依懷孕週數詳解孕媽咪必知的產檢項目(健保給付&常見自費)及自身經驗分享
懷孕分享
【懷孕Pregnancy】產前保養│ 卸貨前的保養項目,生完寶寶還能美美的坐月子
【懷孕Pregnancy】孕期營養│懷孕怎麼吃?養胎大作戰!滴雞精、蜆精、燕窩、甘蔗汁、牛肉、酪梨、黑芝麻、高蛋白、堅果
【懷孕Pregnancy】孕期營養│ 懷孕三階段─初期、中期、後期的保健食品(營養補充品)分享
產後記事
【懷孕Pregnancy】母奶之路|我的發奶秘方,Milkmore乳多多發到不要不要的
【懷孕Pregnancy】生產紀錄│ Part2-Hi寶寶,小籠包出生記!39W3D剖腹產
【懷孕Pregnancy】生產紀錄│ Part1-Hi寶寶,小籠包出生記!39W3D剖腹產
加入最愛
檢舉文章
Line分享
FB分享