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野菜天婦羅的做法
春天到了,好吃的春蔬可以做成這個料理
另外這個做法不同是用在來米粉喔 在來米粉是屬於米製粉,在製作炸物時,米製粉類多與低筋麵粉混合後調製成粉漿來使用,食材沾裹再炸過之後, 口感上會比太白粉更為酥脆。
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春天到了,好吃的春蔬可以做成這個料理
另外這個做法不同是用在來米粉喔 在來米粉是屬於米製粉,在製作炸物時,米製粉類多與低筋麵粉混合後調製成粉漿來使用,食材沾裹再炸過之後, 口感上會比太白粉更為酥脆。
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