【食材明细】鹿窯菇事乾冬菇一朵南瓜切塊少許胡蘿蔔切塊少許蔥花糙米半杯白米半杯水一碗油或芝麻油一匙醬油一匙 【料理步驟】1.米洗淨,香菇水加一碗水與醬油混合倒入米鍋裡。2.冬菇、南瓜、胡蘿蔔切小狀塊,放入米鍋拌勻。3.放入一匙油,並灑上青蔥末,按下炊煮鍵即可。 【小提醒】發好的香菇水,留著可於烹煮食材時增添香氣。