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用米當健康的勾芡材料



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發表日期2015年12月29日

2015-12-29

最近食安風暴的影響 婆婆連米都換成進口高級的美國米
家裡面的調味料也都重新改過一遍
以前他們家很喜歡吃勾芡的料理 但是自從太白粉退位之後
婆婆現在居然改用米水來當勾芡的材料 突然覺得婆婆是神廚 不知道從哪學來的
而且勾芡效果跟用太白粉一樣 材料只需要米就可以完成
加水在果汁機打成糊狀用濾網塞出殘渣就完成生米漿 就可以加在你要使用的勾芡料理 不用使用來路不明地瓜粉或是太白粉
而是用婆婆最近很推崇的美國米 難得第一次不是在抱怨婆婆 而是覺得他很厲害 哈哈哈!

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