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話說從七月跟老公登記之後，

我的母親大人就一直一直一直催我懷孕....

非常急著想要抱孫子的概念....

（但我明年一月底還要宴客，二月還要蜜月，再怎麼樣也要等到蜜月之後啊！）

但我也是有開始認真在調身體、吃些營養補給品，

這篇要分享給大家的，就是我從這個月開始喝的珍苑蒸雞精。

 

 

會知道這家是跟老公在逛百貨公司的時候被吸引到的，

在新光三越信義新天地、中港跟西門店都有櫃點，

當時順口說想喝喝看，就不小心走了進去...就不小心手滑買了XDDDD

（有沒有這麼不小心）

 

店員介紹說，珍苑其實是創立於1928年的迪化街老店，

不只有蒸雞精這產品，主要還有即食鮑魚跟燕窩，

（我一向都對這種老店、老宅等的事物情有獨鍾啊）

並且銷售範圍包含香港、大陸、日本及東南亞各國，

聽完之後對於品牌、產品的觀感馬上upupup。

（信用卡直接拿出來刷的意思）

 

回到我買的蒸雞精，重點優勢在於整個製程中沒有任何添加物，

水、豬肉、味素或是其他中藥都沒有，就是非常純正的全雞原始精華。

 現代人很關心的食安問題，也在今年度有自發性做檢驗，

加上食品製造工廠也都有通過FSSC認證

（隨著年紀越大真的會越重視這些檢驗認證耶）

 

另外，我覺得還有一個很重要的優點，

是珍苑為了做到常溫保存，投資千萬特別引進日本工藝技術，

經過高溫高壓殺菌，才能達到既保留完整營養成分，又可常溫保存的效果。

不管是上班、周末出去玩，帶出去都可以隨時喝，

不用怕變質，更不用等退冰，隨時隨地想喝都可以。

（真的超方便的啦，完全是針對我這樣沒耐心的人開發的）

 

這樣一盒裡面，有三包便利型的軟袋包。

拍起來好像很大，但後面有大小比較圖，其實一包蒸雞精超輕巧輕便的。

（放在包包裡完全感受不到她的存在那樣的輕巧..）

 

背面的成分說明，非常精準又實在！

成分：雞

（That's all.）

 

包裝背面也有食用方法教學。

有兩種方式，一種是利用幾乎每個家庭都會有的電鍋裡加熱，

另一種方式就是隔水加熱法，非常easy！

我兩種方式都有試過，後文中有分享兩種方式的差異。

 

一盒裡面會有三包。


 

總算、終於，見到主角蒸雞精了！

小小的一包，卻蘊含滿滿的營養成分、全雞精華。

 

封口左右方，不用剪刀就可以輕鬆撕開，

不用拿剪刀就能輕鬆撕開，完全針對孕媽咪的貼心設計！

 

我特地將蒸雞精跟我的名片夾做比較，

比較瞭解這包蒸雞精實際的大小。

 

再看一下這包的厚薄度，體會一下它的輕巧，

但即便小小一包，也是有70ml，在份量上一點都不打折喔！

 

接下來分享我的食用方法。

我最常用的方式是隔水加熱，因為真的非常簡單快速。

 

拿一個碗盛滿熱水，碗的深度最好是可以將整個蒸雞精浸泡在裡面的，

我的碗比較小一點，所以我有將蒸雞精折一部分才放得進去。

 

浸泡約5分鐘即可。

 

浸泡5分鐘，加熱完畢之後，就把碗裡的熱水倒掉，

用同一個碗，將蒸雞精倒進去之後，就可以喝囉。

 

第二個方式，是利用電鍋加熱。

將蒸雞精倒在碗裡，並在電鍋裡加水一碗蒸約5-10分鐘就好哩！

 

兩個方式我都實際嘗試過，各有各的優缺點。

 

隔水加熱的方式優點在於真的很方便，

上班族只要辦公室裡有一個碗，（當然公司裡要有飲水機....）

就可以簡單快速的幫自己補充營養成分。

缺點是，雞精的溫度是比較溫的，如果想喝熱一點的，就比較建議用電鍋加熱的方式。

 

電鍋加熱的優缺點，就剛好跟隔水加熱相反囉。

溫度比較熱一點，冬天喝應該更有熱呼呼、暖身子的感受，

但相對的要花的時間就多一點點點點XDDDD

 

我從小對於食物的味道就很敏銳，

水果如果一有變質，我通常是家裡第一個發現的，

我媽煮的東西，如果多加了什麼食材或是口味不一樣，我也都會發現，

我媽常說，我的鼻子很靈，嘴巴也很刁

加上小時候我媽也會自己在家蒸雞精給我們喝，

所以我對這樣的雞精口味要求就更高...很怕會有不自然、不純粹的感覺。

 

但珍苑蒸雞精，非常厲害的是，不管是味道或是氣味，都非常純粹，

氣味不是濃郁到矯情的香味，而是淡淡的雞湯香味，

在口味部分，比一般雞湯還要濃郁，

除了雞湯的原味之外再無其他，就知道有多純粹！

 

每次喝完一包都好想再開一包來喝，多希望可以一喝再喝....

但這樣的營養補給品，當然不能這樣喝啦，

比較建議要一天一包、長期的喝，畢竟它不是藥物，

要長期固定的喝，身體絕對可以慢慢感受出體能、體力的補給。