[丹佐拉趴趴造] 20150920 龍潭三坑大溪崁津賞九月雪+鮭魚炒飯

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最近又到了韭菜花盛開的時節了，因為有在地優勢，

所以我們可以不用到熱門景點去人擠人，

就可以拍到九月雪的美麗囉！

 

現在跟著我的鏡頭一起走吧！Go~~~~~

不知道從什麼時候開始，九月份吹起了一陣韭菜花的旋風

所以我們來到了龍潭三坑老街後的自行車道，一路到了大溪崁津大橋，

這一段自行車道在之前造訪過的記憶中就是種植著一大片的韭菜，

只是沒有特地選在九月份的時候來，

原來韭菜花還滿美的耶~~

(是說每次回頭份也都看得到阿姨種的韭菜，是在跟人家裝什麼不熟？)

 

韭菜花搖曳在風中真的好美耶～

 

因為是在地人，所以找得到祕境，不需要人擠人啊！

 

只是快到了九月底，韭菜花的花況並不是很好，

焦的焦，倒的也不少，感覺像是被風吹倒的



聽說下午就會變天了，所以早上就趕快找時間去一親芳澤囉~

還好還有拍到一點點的藍天白雲~

只是，聞著濃濃的韭菜味，讓我好想吃到客家湯圓啊~

 

這一片的韭菜花比較漂亮，也都比較「年輕」，直挺挺的感覺很棒！

配著這樣的背景也更美囉～

 

 

拍來拍去怎麼都只有拍韭菜花咧？

我專屬的小麻豆怎麼沒有一起跟著拍咧？

原來是穿著短褲被蚊子叮了，

而且現在又是聞「蚊」色變的時候，

只能讓她離這些花草遠一點囉～

 

就這樣一路騎到了崁津大橋囉～

這是地標之一，怎麼可能不拍咧？

 

到了大溪老街，不免俗也要當個「偽觀光客」，

發現這一家店前面好有日本和風味兒，

當然也謀殺了我的記憶卡囉～

大溪這裡還有一間日式風格的小木屋，

有時間的話也可以進去走走一探究竟囉～

(附近還有武德殿、蔣公行館，這些都留待下一次來的時候再細細品味囉～)

大溪鎮的另外一個地標就是這間教會啦～

雖然我不信教，但是覺得這間教會還滿雄偉的～

 

回程的路上又看到一片韭菜花田，還是又忍不住停下來記錄這片美麗的景色了！



只是這一次看到有人為了拍置身花海中的美麗，而順手拔了幾根韭菜花，

頓時很為那些菜農們感到難過，辛苦照料的作物被人破壞了。

欣賞美好的事物是人之常情，但是也不要破壞它啊！

 

回到家之後，為了我的寶貝，所以要下廚煮她最捧場的「鮭魚炒飯」囉！

雖然大家都說炒飯最好要用隔夜飯，但是我們很少開伙的根本沒有隔夜飯...

所以先把飯煮好，再讓飯放涼一點囉！



鮭魚先用鹽巴醃過，靜放個二十分鐘再來煎。

這是我準備鮭魚炒飯的材料，爬文過網路上有的有放洋蔥，

但是我真的不太喜歡吃洋蔥，所以就隨個人喜好囉～

高麗菜切碎備用～

鮭魚用平底鍋煎到兩面都「恰恰」的樣子就可以起鍋囉～

盛盤後還是要挑刺啦，挑完刺的同時也把鮭魚弄成碎片，雖然鮭魚的刺真的不多啦！

 

接下來就是炒鍋內先放蛋，再把飯倒進鍋內一起炒，

阿基師的作法是把蛋液先跟米飯拌過之後再下鍋炒，

待飯都炒過了之後，再把鮭魚倒進鍋裡拌炒，
再加入高麗菜一起拌炒，我習慣再加一點點的醬油，
高麗菜雖然下鍋時是生的，但是鍋裡的熱氣會讓高麗菜變熟，

但是也不會軟軟的，吃進嘴裡就是有脆脆的口感，

跟鮭魚格外的搭呢！

 

到底珺珺有多捧場呢？
我都還沒有盛盤完，只是先裝了她的份兒，

她就已經清盤秒殺啦！

如果不是她臉上有帶飯包，我還以為我根本沒裝給她咧！

瞧她滿足的樣子真的覺得好幸福哪～

只好翻出之前的成品照片囉～

登愣！鮭魚炒飯完成！