自己煮涼麵比較安心~我的簡單涼麵食譜

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想吃涼麵還是自己做比較安心，我們家的小孩都很喜歡吃涼麵~

做法很簡單，大家可以一起做看看喔!

中式麻醬涼麵食譜材料：

三風香蕉麵、小黃瓜2條、紅蘿蔔1條、蛋2顆、玉米、麻將醬汁

 

中式麻醬涼麵食譜做法：

1.水煮滾後把三風香蕉麵放入屬中煮到軟硬適中。

2.蛋打散煎成蛋皮，再把蛋皮、小黃瓜、紅蘿蔔、切成絲狀

3.把麻將醬汁均勻攪拌，可以加上少鹽的鰹魚醬油

4.把香蕉麵放置盤中，再把配料均勻放置在香蕉麵上，再倒入適量麻將汁就完成了。

香蕉麵的口感很Q彈，又有豐富的膳食纖維，對健康還蠻不錯的~

 

其他像是日是蕎麥麵也很簡單，記得要準備冰塊水，將煮好的麵條泡冷~會比較Q彈喔!

這次一樣是用三風麵館蕎麥麵，我們家的麵條都是買三風麵館的，是很多愛吃麵的人必吃的麵條~

還有很多其他口味:http://www.shanfeng.com.tw/