大家好
有一個小問題想請教各位,因為現在物價很高,所以想要在食物上節省,我跟老公就到傳統市場去買菜(之前都在超市買)
一到那裡太多攤住,根本不知要如何下手,後來到一間蔬菜的攤位,買了一個高麗菜跟白蘿蔔,菜市場是算什麼斤的,一斤多少錢,我沒有
經驗也聽不懂是貴還是便宜,就說好,結果高麗菜稱下去居然要80元!
我還是買了......但後來我老公說那個菜市場的老闆可能是看我們不懂,騙我們的,亂喊價的....真的是這樣嗎？
我們還有到全聯去看,那裡一個高麗菜也才22元,也差太多了....
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傳統市場不一定比較便宜，菜這種東西看品質，普通的高麗菜跟梨山的高麗菜價格也不一樣。
你們完全不懂怎麼能確定是老板亂喊價呢?
我自己喜歡在傳統市場買是因為東西新鮮品質好，市場的板豆腐味道就是比超市的好。
雞肉也不是超市的飼料雞，但價錢比較高就是了~
菜市場的攤位你可以觀察一下，有的攤位是專賣高價菜，有的專賣便宜菜，多買幾次你就知道哪攤便宜了。
我個人比較喜歡傳統市場，因為比較新鮮，而且菜也都處理的比較乾淨。
我比較過，超市買的菜都會比較髒一點（土很多，沒處理過）
雞肉還買到很臭的（當下在超市冰箱沒聞出來，回家覺得手很臭不知道摸到什麼了，後來才發現是雞肉。）
但在傳統市場，雞肉、豬肉都是現切的，新鮮的，比較沒有疑慮。
蔬菜部分，菜販為了賣相好看也都會處理的比較乾淨（金針菇、筒䈑都明顯乾淨漂亮很多）
我覺的其實價差不大，水水可以多比較幾家，常買就知道哪幾家便宜，以後要去哪買了。
一斤=0.6公斤=600公克
超市賣的菜通常是250公克上下 當季大概NT$30上下 非當季大概要NT$40
市場賣的菜 約莫3把=1斤 當季的菜便宜 甚至有三把NT$20 所以 三把NT$50的 就算貴了
而高麗菜 比較紮實的 一顆大概要兩公斤 換算起來大概三斤多 如果老闆說一斤NT$22 那大顆的高麗菜大概就要NT$7X
如果是不紮實的高麗菜 或是比較小顆 那當然就會比較便宜~要秤過才知道~
樓主要先弄清楚1斤有多重 下次買菜才會知道對方到底在算甚麼
半斤=300克=8兩 所以1兩=37.5公克
肉都是算兩的 像超市賣的肉 一盒大概600公克=1斤=16兩
假設1兩10塊錢 16兩就要160
像比較貴的魚~~鮭魚 人家也只會貼一兩多少錢 樓主要多算算:)
單以高麗菜來說，建議版水，買不同菜攤的高麗菜，每次都買相同的量(例如半顆)，然後輪個兩三輪(因菜價小有波動)
A、B、C、D攤，最後選定一攤，平均較低價、老闆看起來順眼的那一攤固定跟他買，
買久了老闆記住你了就會漸漸給你優惠(傳統市場之好處)
至於超市的高麗菜，那就看版水跟先生吃不吃得出好壞，傳統市場的新鮮高麗菜，跟超市冷藏包裝吃起來的畢竟有差
如果你們覺得吃起來沒差，那很幸福又省錢，以後專買超市的也何樂不為呢
新手入門不懂不要亂想，多走多看多買多嘗試，總有一天也能成為菜市場歐巴桑一族的～(被拖走)
傳統市場就是有一股吸引人敗家的魔力在((掩面
我第一次到傳統市場買菜也是覺得買貴
會這樣說是因為沒結婚前常陪我媽去市場買菜
多少對某些菜的價格心裡有個底，可惜我沒把她的挑菜功夫學起來
因為她在買菜時我常在旁邊放空不然就是逛其他攤位
(傳統市場幾乎什麼都賣，我特別愛在那裏買髮飾，現在很流行的髮箍，在市場找到一攤均一價29
)
後來是我媽親自帶我去挑，多買幾次就大概知道要怎麼挑選了
以高麗菜為例，我覺得價格波動蠻大的
上禮拜買一顆60，但上上禮拜一顆只要25
有些攤位也的確賣得比較貴，有些則是自家種的拿出來賣，普遍賣相不佳但便宜吃起來也不錯
包心菜類 越蓬鬆越好吃 也就越貴
所以紮實的 反而便宜
高山種的高麗菜 都尖尖的 很大顆
切開來 葉片間有空隙
這一種的就貴
便當店進的高麗菜
個頭不大 圓圓的很紮實
但口感比較差 價錢便宜
這樣會分了嗎
水水多去買幾次，就知道價格囉....
平地高麗菜的價格比較低，高山高麗菜價格較高，
當令的菜價格便宜，非當令的菜價格高~
大型魚類(EX: 鮭魚、鱈魚...之類)，價格通常是以 " 兩 " 為單位。
在我們家有個流傳多年的笑話....
話說我的小阿姨，因為很少去菜市場買菜，所以也不知道市場價格如何~
有一年，要去買菜(我忘了是公司要拜拜還是家裡要吃)，她走了一趟菜市場，
從街頭逛到街尾，隨便問一攤魚販，魚的價格從30-60/斤都有，
後來看到一攤魚販，放個紙牌寫著8元，哇!!! 眼睛為之一亮.....
立馬買了~ 結果一秤竟然百來元....
她問不是8元嗎?
魚販回她說: 是8元呀.... 1兩8元....
她那時才知道大型魚是以兩計價的，難怪~ 一片魚要百來元....
哈 看了回文才知道 高麗菜有這等學問
可能我買到的都很重 所以一直覺得那菜好XDD...
有一次 朋友送我一顆他們自己重的高麗菜
很大顆 可是很蓬鬆 我還在想 是養分不夠嗎?
好在沒開口問 囧"~
不過的確 高山的真的比較貴 但吃起來也比較甜~
