♥小扣廚房探索日記♥奶油糖粒吐司條

分享

文章同步於部落格：http://c805740730.pixnet.net/blog/post/245010049

 

想必很多人都不喜歡吃硬硬的吐司條吧，常常看到許多人在吃三明治時，常常會切掉吐司邊，在這萬物齊漲的艱難時刻，如何將廢棄的吐司邊物盡其用，把它搖身一變成為人人喜愛的小點心呢!?那就來試看看這個簡單又好玩的食譜吧!!

 

材料：

1.吐司邊適量(我都是買一包土司皮切條狀)

2.奶油適量(記得提早半小時從冰箱取出，放室溫軟化)

3.白砂糖或黃砂糖適量(請不要買超細的，要買有點顆粒才會有脆脆的口感喔)

 

步驟：

1.取所需數量的吐司條，內層白白的地方朝上，皮的部分朝下，擺好在烤箱的平盤上。

2.利用烤肉刷或是矽膠刷沾取軟化的奶油，塗滿一層在吐司內層(白白那面)上，喜歡吃奶香味多一點也可以多塗2-3層(我都塗兩層XD)。

3.全部塗完後，你會發現塗過奶油的地方會黏黏的，請抓一搓糖隨意塗抹在吐司條上吧!!!(我的狀況是一搓糖塗抹約2.5條吐司條)，隨興的塗抹就好，不用一定要整根塗滿喔!!!有時候糖少一點也比較不會膩!!!

4.最後，烤箱設定100-150度C，上述3.進烤箱烤約7分鐘，烤到金黃色帶點微焦的咖啡色就可以出爐了!!!(建議第一次試做，溫度不要要太高，加熱時間最好也是分段加熱到各位想要的程度，因為每個人家裡的烤箱不相同，慢慢烤總比烤到臭灰搭好喔)

5.出爐後放涼，裝瓶就是個好看又好吃的奶油糖粒吐司條囉!!!!(送禮自用兩相宜XD)

 

◎小建議：放涼後請儘速裝瓶避免接觸空氣會軟化，要是軟化的話，補救辦法就是再進烤箱低溫烘烤一次，還有這個食譜沒有防腐劑，建議一週內吃完喔!!!(不過這在我家基本上1-2天就消失了XD)