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餿水油事件後感
前陣子又爆發餿水油事件
老實說這陣子食安真的很糟
導致現在很多人擔心這些東西吃多了
會不會有累積成慢性病發生的問題
尤其像我現在年過要30就會越來越擔心這些問題發生...
例如糖尿病腦中風等等之類的....
畢竟照顧好自己也是對自己負責任
也不會成為家人的負擔
現在想想除了吃保健食品跟運動之外好像也別無他法了
還是說有其他方法呢?討論看看吧!
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前陣子又爆發餿水油事件
老實說這陣子食安真的很糟
導致現在很多人擔心這些東西吃多了
會不會有累積成慢性病發生的問題
尤其像我現在年過要30就會越來越擔心這些問題發生...
例如糖尿病腦中風等等之類的....
畢竟照顧好自己也是對自己負責任
也不會成為家人的負擔
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老實說 我覺得想太多也無濟於事
可以就多動動~ 保持心情愉悅
至於保健食品...... 老實說誰知道過幾年會不會被踢爆其他東西 畢竟他也非天然的~~~
我也是用運動來排毒耶,加上本來就幾乎每天都開伙,盡量不吃調味的加工食品,我覺得不需要依靠什麼保健食品之類的,醫生杯杯常在說,吃天然的最好啦~
保健食品諮詢營養師會比較妥當
運動是一定要的
平常多吃天然食物 不加工
例如:吃番薯 不吃炸地瓜
吃馬鈴薯 不吃炸薯條
吃熟豬肉 不吃貢完 炸雞排
五穀飯 地瓜葉 芭樂.......... 都是很健康又吃得飽的食物
零食可以 堅果葡萄乾下去代替 可是堅果 花生 這類還是要適量 熱量不少 吃多會圓滾滾喔^^
話說,先前的塑化劑風暴也是一大堆保健食品中獎,高檔高貴的或許真材實料但小地方會不會有問題也難說。
多運動多喝水,多吃天然食材&食材調理簡單化。
或是重本一點都買國外原裝進口的?
幾次食安風暴下來,坦白說對外面販買的食品、食材甚至調味料等等,根本毫無信心&抱持悲觀態度,
不管是便宜的還是貴的。
沒爆出來的也不代表就100%安全沒事,也不知道下一次又會是什麼中獎。
不過出門在外有現成的外食可以購買、享用是真的很方便,所以有需要時還會吃。
糖尿病跟中風和飲食均衡&運動比較有關,要預防就做個自費全身健康檢查吧!知道自己身體的弱點在哪,要怎麼調整。健康飲食+正確的運動觀念(心肺&肌力都要鍛鍊),其實就可以避免掉很多麻煩的慢性病。
保健食品也要小心,裡面也是可以有很沒良心的成分。
真的怕慢性病,記得還要避免基因改造食品(最常見的有豆類製品、棉花籽油、玉米,現在大陸的稻米也在基改了),可惜台灣在這個議題上並不關心。
我們住海外,台灣的食安問題算是長期逃過一劫,以前還偶爾會去華人超市買些家鄉味的調味料、冷凍食品、零食,現在已經很久很久沒去了。上次餿油事件,家裡的紅蔥酥、沙茶醬有中獎,拿去丟掉以後,現在連醬油都只買美國當地產的(比較不好吃一點,但有有機&無基因改造認證)
除了食安,日本福島核電廠還是在持續排放核廢水,所以買魚我們再也不買太平洋出產的魚(雖然別的海域也會中,但是目前污染低一點),預計十年後就不吃魚了。
那天跟朋友的韓國太太聊到這件事,她跟我說,其實韓國食物也常有食安問題,她的結論也是叫我不要買(嗚我好喜歡韓國泡麵)。另外還跟我說了韓式炸雞的事:某次也是爆發無良的商人,不知哪搞來便宜鴿子當成雞來做炸雞,那些鴿子根本不知道是養殖還是哪裡來的,當然也沒經過檢驗。(我很不好意思跟她說,我沒吃過韓式炸雞耶,這樣人生會不會太空虛了啊)
食品加工方面真的是良心事業,我和上課同學都有在作手工餅乾在賣,有次我原料缺貨向某個同學求助,結果他建議很讓我傻眼,居然叫我用香精....他生意很好哦,fb上也很多人向他訂購,年節我才賣幾包,他是算n個桌面的,大家及同學都說他的東西好吃,害我都不敢開口,想想若他沒用或不會用,不會向我建議用香精的東西.....加工食品是可以吃,但是要慎選......,不過講真的消費者也要負一些責任,若不是一直想要撿便宜,講真的有良心的生產者不會為了生存加有的沒的,但是貴不代表沒加,便宜不代表有加,有沒有加全憑良心......
只能說只能靠自己多多注意了
盡量挑有標示清楚的內容物了
以前想說大廠商是安全
現在完全顛覆了
至於要預防的話我自己是都會買腦速通給我外公外婆吃
有銀杏萃取物對他們其實不錯
畢竟他們年紀大了
再來他們自己有在運動只要給他一些保健食品就好了