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請問:中秋烤肉準備



Lv1 ee6927

文章158

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發表日期2014年9月1日

2014-09-01

今年中秋節我娘家的兄弟姐妹說要到我家烤肉

我很開心但我不會煮菜跟上市場的人

我有兩個兒子,大寶2y2二寶9m

請水水們給我一些建議!!

請問要怎麼快速準備又能讓食材入味?

烤肉醬那個牌子的味道好?

盒裝的豆干,豬血糕有推薦的牌子嗎?

肉怎麼醃好吃呢?

前一天串一串放冰箱冷藏會不會不新鮮?

那種魚烤起來會好吃?抹鹽就可以了?

疏菜類要怎麼準備烤起來才會好吃呢?

ee6927 在 2014年9月1日 補充:

請問上網訂烤肉組,可以幫忙推薦那一家嗎?

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文章1045

活動0

發表日期2014年9月1日

如果妳平常是不上市場也不會做菜的人,

建議妳直接訂烤肉組合最方便也最省事了…

而且還要照顧兩個小小孩,

對於不會做菜的人,

買食材清洗備料醃料調醬就會把妳忙瘋……

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文章7962

活動0

發表日期2014年9月1日

用訂的吧,不然就請家人幫忙share一些準備工作啊,娘家人也是每年都來我家烤肉,我也不會煮,來我家純粹是場地方便也適合,但食材方面就是水媽和水沒分別準備,我只要買烤肉用具、飲料、水果,或是不太需要前置作業的食物,當天水媽來再處理的,烤肉的東西她們都會搞定,不過前提是我們都住得不遠就是了……

我覺得不管會不會煮,準備這些都很累人,還有善後,所以最好是可以用訂的,不訂就用分工的,不然會累死,我是沒小孩,但光想要一手包辦烤肉所有東西頭就很大,尤其對不會煮的人根本毫無頭緒,所以用點方法可以輕鬆一點~

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文章780

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發表日期2014年9月1日

我都是前一天去大賣場買

賣場的肉都有醃好的

也可以買沒醃的

拷的時候刷烤肉醬就好

一次搞定

東西都不用串啦

直接上烤爐~~

不要浪費竹籤

魚就秋刀魚~~

買點薑絲蛤蠣,金針菇

用鋁箔紙包起來

蔬菜就地瓜整顆包好丟下去(考完的餘火慢慢悶)

烤肉嘛~~菜不重要啦^^

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文章3657

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發表日期2014年9月1日

大賣場買現成 , 家樂福有賣, 都已醃製完成,

 

雖然我沒在烤肉,但都會去逛逛!!

 

家樂福的現切肉算新鮮 ,

 

對肉味很敏感 , 吃過幾次覺得還可以!!

 

((都買中和店其他店不知道肉品品質不知如何))

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文章8

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發表日期2014年9月1日

買現成的肉就好了

剩下就烤肉醬吧

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文章3

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發表日期2014年9月3日

買現成的

by the way

烤馬鈴薯很好吃

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