- 未分類
- 求助發問
各位媽媽做副食品都會熬高湯嗎？
從寶寶五個多月開始吃副食品到現在，
我從來沒熬過高湯，
不管是蔬菜湯、賓仔骨或魚骨頭高湯，
是真的會比較有營養價值嗎？
還是只是讓副食品比較好吃？
另外何時可以在副食品裡加鹽？
因為我媽都說沒加鹽不好吃，
可是妹妹每餐都能吃一大碗啊！
tyhsooii 在 2013年10月3日 補充:
原來啊！謝謝各位媽咪的回覆！
加入最愛
檢舉文章
Line分享
FB分享
各位媽媽做副食品都會熬高湯嗎？
各位媽媽做副食品都會熬高湯嗎？
熬湯的話((我個人覺得只是讓味道較鮮甜。
但我本人實在是很少會熬湯。
就直接把副食品煮熟後打泥。
為何一定要加"鹽"?
板主媽媽覺得不加鹽沒味道不好吃((是因為我們大人已經接受過各種調味料了。不能以我們大人的口味來看待小朋友的口味。況且小朋友的口味還沒有經過各種調味料適應。當然是自然味最好。若是怕沒有味道什麼的。可以加一點甜甜的地瓜。或是玉米打成泥也會有香香的味道。
調味料應以一歲後在加入較好。
有控會熬
沒空就直接煮熟後,用攪拌器打成泥
大寶,我做副食品到1歲2個月左右
完全不加鹽及味素,但小子很賞臉
每餐都吃光光
不另外做副食品,開始接觸大人的食物時
也是挑選較無調味料的給他吃
我們大人愛吃調味料,其實不是好習慣...
我也不贊同自小小孩就開始吃一堆增加腎臟負擔的東西...
熬高湯~應該是去油雞湯或滴雞精那種比較有營養，其他的通常只是讓味道好，
大骨湯、賓仔骨湯，醫生和營養師都說，其實坊間說可以補充鈣質的說法是錯的，這些骨頭高湯裡的鈣質很少
調味料通常是1歲以後再加 ，加的量也只要一點點就好了
我會熬高湯
高湯裡面有魚肉豬肉雞肉番茄冬瓜及綠色蔬菜擇選一種輪流放
熬湯會加一點點鹽
加鹽也是八個月後的事情
我家寶寶吃高湯的稀飯是六個月開始
那時候都沒加鹽
一樣很捧場
因為高湯的營養煮出來後有肉和蔬菜的自然香甜
我自己淺嘗也覺得不錯呢
哈哈
現在熬湯就加鹽了
不過還是一點點為主
畢竟小孩即使一歲也不宜太多鹽才好
給你參考囉
從沒熬過!加鹽是為了讓副食品更容易入口，如果沒加鹽孩子都很賞臉吃光光，那就不要再加鹽了啊，調味料少吃點當然比較好。但若是都不願意吃的孩子，為了讓他多吃幾口，加微量的鹽讓食物美味一點也不是那麼恐怖的事啦!
我女兒七個多月開始吃肉
我的煮法 先放骨頭 洋蔥 滾了之後 米 澱粉類 難熟配料 肉 青菜 --＞打泥
剩下的 調味--＞我跟我老公吃
有次忘了鹽 我老公還是覺得滿好吃的
我女兒大概13-14個月加鹽 一點點而已
我也是沒加任何調味料喔~基本上原味就夠了不太需要加調味。除非寶寶會因為加那一點才調味才肯進食。
如果要煮成高湯，那滴雞精還比較營養，一般高湯滾久了真的會對身體負擔較重。
我都打成泥給寶寶吃，常常變化，寶寶就都還蠻愛了
感謝您，於veryWed分享您寶貴的經驗，送出前請詳閱以下條款：