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麵包機使用酵母


Lv1 emmaiswen

文章79

活動0

發表日期2013年9月17日

2013-09-17

最近買了一台精工的麵包機，但是食譜上都是用一般酵母

但是附贈的卻是"速發酵母"，這兩種能替換嗎?

上網查了一堆資料，好像有看沒有懂吶

 

請問有使用麵包機的媽媽們幫幫忙!!

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Lv2 marcie

文章10000

活動0

發表日期2013年9月17日

都是投速發酵母

 

用完了可以買燕子牌酵母粉。

 

記得密封冷藏，酵母才不會死 (死了就不發了)

 

Marcie

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Lv1 candice7399

文章67

活動0

發表日期2013年9月17日

一般酵母使用前要先用溫水泡開

速發酵母的話則不用...用量的話也只要一般酵母的一半就可以了

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Lv1 PamelaLu

文章10

活動0

發表日期2013年11月19日

我是買主婦聯盟的即溶酵母粉

要放在冰箱

做麵包直接放在麵包機酵母粉槽即可...

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