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請問大家都怎麼切芒果....


Lv1 fay0077

文章39

活動0

發表日期2013年7月5日

2013-07-05

前天我先生說有人送他一箱芒果，他很開心的帶回家要我切一切

我會切的水果只限於西瓜、蘋果、梨子之類...圓的、硬的

像火龍果、木瓜這類軟的...都會被我不會控制力道的手捏得亂七八糟

芒果....到底要怎麼切?

拜託~教教我

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Lv1 fandy0208

文章383

活動0

發表日期2013年7月5日

http://blog.roodo.com/little_rice/archives/3456729.html

我家是用這個部落格教的方法切~

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Lv1 panpan0120

文章325

活動0

發表日期2013年7月5日

這個我也好想知道喔！

最近家人愛吃芒果

可是切起來完整好看的沒幾塊

明明就很大顆 先生還問怎麼只有這一點><

因為中間籽周圍黏了好多肉 但就是切不好 所以只好自己邊切邊啃

希望有家事達人的水水可以分享一下秘訣吧^^

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Lv1 pazo1113

文章5098

活動0

發表日期2013年7月5日

我是用刀子從中間劃一圈，然後扳開芒果把籽挖掉

之後再切成自己要的大小

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Lv1 dasheen2631

文章116

活動0

發表日期2013年7月5日

先削皮!

在削一小片一小片!

小孩在吃的時候，可以裝到碗裡，比較不會弄到到處都是黏滴滴的

 

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Lv1 panpan0120

文章325

活動0

發表日期2013年7月5日

一樓的水水我想到了

火龍果很好切喔！

首先拿到火龍果時 把二端的蒂頭先平切把它切掉後

再輕輕的再側身的皮上劃上一刀 盡量不要切到果肉

然後就可以把側身的皮一整塊的撕下來

我覺得這個方法很簡單喔 果肉也不會用的爛爛的 可以試試^^

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Lv1 miss9320

文章1262

活動0

發表日期2013年7月5日

火龍果我OK~~但是芒果我就不行了!!每次看到人家芒果都是一塊一塊小小正方形~

我的卻都是一片一片的!!吃起來都沒FU了...

 

說道火龍果...

 

前幾天去摳絲摳買的5顆火龍果..回南部兩天回來~~全部發霉爛掉了!!

我回南部之前還先查了一下要怎麼保存火龍果...書上說放室溫就可以保存一星期以上啊!!

 

回來看到發霉我都傻了..還被老公罵浪費...我也不願意啊!!

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Lv1 peiyu909

文章327

活動0

發表日期2013年7月5日

我看我媽都是洗乾淨後，把芒果兩頰切開，

在兩頰的果肉上先用刀子上上面劃好一格一格後，

把皮反方向撥掉，就會自然變成一塊一塊，再把果肉切下來即可~~

但老實說，我覺得這個要很高的技巧，力道也要拿捏~~

 

所以我自己切時，比較喜歡大氣的吃法，

也是把兩頰的果肉切開，就直接這樣吃~~

雖然會塞牙縫，但好過癮呀~~

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Lv1 hawaiiholiday

文章7806

活動0

發表日期2013年7月5日

我家媽媽懶得慢慢削皮~

所以都是削成這樣~

 

步驟一*皮洗乾淨不要去皮，連皮削下大片2~4片

步驟二*這2~4片的大片連皮果肉內面，用小水果刀劃滿數刀十字格紋，翻起即可食用

步驟三*剩下中間那一圈去皮用啃的。。。

 

這樣是完全不會浪費任何果肉的

 

 

 

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Lv1 yoyo880209

文章1330

活動0

發表日期2013年7月5日

我的方法是：皮全部削掉後

放在沾板上用手壓住芒果，然後用刀那橫切兩大片(要和籽是平行的才行)~~~要注意不要切到手

然後籽的那塊肉就自已嗑掉(有時大顆的就把籽兩邊的肉切下來)~~~~哈

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Lv1 minghua58

文章306

活動0

發表日期2013年7月5日

我也超愛吃芒果~後來人家教我 應該跟

peiyu909 暱稱: Carol 水水一樣的方式

在籽兩面切左右兩塊~ 在這兩塊肉上面劃幾刀

之後兩手將皮往下一扳，芒果果肉就會像傘狀一樣打開
感覺方便多了~

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