過年的時候到親戚家作客 發現她們炒的什錦蔬菜蠻好吃就順口問了一下 沒想到大媽超開心 話匣子一開鉅細靡遺的講解做法 重點大概就是要注意不同蔬菜放的先後順序和烹調時間 還有他們家的調味料特別多種 味道吃起來就十分豐富,也有鮮味 不像我只有鹽、醬油、糖、胡椒這幾種基本調味料而已 大家廚房有什麼調味料是必備的嗎?? 請順便分享怎麼用法~~