《遠離化學的日子》

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打從懷孕期間為了寶寶著想，為人母的自然而然更著重健康，再加上曾在做化學洗劑的公司工作過的經驗值，懷孕後再更仔細的接觸些許資訊後，慢慢開始有了遠離化學的念頭。

 

然而因自己為人懶惰的關係，以及現在生活中處處都是化學的蹤影，要戒真得有點決心，所以一直都是緩步進行式中。

 

從塑化劑的事件後，見識到所有的果汁飲料、甚至是大骨湯、牛肉湯、醬油、酒 (紅酒、威士忌)通通都能用幾塊錢的化學物質調出來，當下真是覺得非常震撼……。

 

然而回過頭想想，一瓶紅酒要用多少葡萄才有？怎麼會幾百塊就買的到？大骨湯熬過的人也知道，即使熬了十幾個小時，一樣熬不出那樣的顏色和濃郁的湯頭，但市面上如何能一碗只賣六十塊？真這麼「搞工」，中央廚房應該至少30桶熬湯用吧…

 

自家奶奶曾動手做過桑椹濃縮果汁，程序相當繁複。而且得完全阻隔水份，才能不質變，要製造一罐不需冰封仍三年不壞的精華果汁，單價自然要好幾百塊……。那來的百元以下的情況？

 

這種東西在市面上也有，不過很少見。比如像純研磨的芝蔴醬，每次使用都得用乾燥的湯匙截取，方能不冰存放置2年的時間。

 

從這些細節其實不難發現，成份表上的單純…才叫真的「純天然不添加」，現在的行銷都變成分段說明，比如上面寫「純天然」，「不添加」什麼什麼，可的確是不添加了這個，但還有添加其他的沒寫。

 

所謂的化學反應並不是我們能理解的東西，愈複雜的化學成分風險就愈高。

 

再加上許多專家自己也不能絕對保證長期使用真的就沒問題。

 

其實化學的物質有好、有壞，但市售上許多的成份是非常複雜的，種類多到無法檢驗，就連國家想修法都來不及跟上腳步，只能很被動的退居第二防線，於是一般民眾…就變成得自己當實驗品。

 

一般人既然無法完全遠離化學，但讓化學單純一點倒是不算太困難的。

 

生活要回歸簡單又能達到自己要的效果，算是我自己這幾年的小功課。

 

 

一、廚房清潔用品：除油、 除燒焦

 

這是我個人最先戒的，但為什麼是廚房先？如同上述說的，本人為人懶惰，也不常下廚，自然要戒就從較不常用的先下手，就能沒感覺一點的。

 

那些清潔劑即使號稱中性、天然、環保、抗菌，但每次使用時總是一直打噴嚏 (真是天然到像在用黑胡椒...)

 

再說翻到成份表時，一樣是一堆看不懂的化學成份，就常識而言，只要是加到水的東西，不是發霉就是質變，所以勢必得再添加一些化學穩定劑等等。

 

而真正天然的東西，成份更是非常單純。所以只要看到成份表上留下一堆字，幾乎就能肯定這東西即便本來是天然的，但仍添加了許多化學調配。

 

生技公司並不能這麼賣產品，一定得有點技術、包裝，才能讓銷費者買單。否則大家都去化工材料行就好，何必要掏出口袋的錢？成份複雜、效果好，再加上行銷就能提高產品的單價了。

 

除此之外，這些複雜的化學物質，融合後可能也會產生環境荷爾蒙，長時間使用會在身體殘留，然化學成分太過複雜，等到研究結果證實不知已經留下多少影響了。

 

其實只要兩樣東西就能搞定廚房所有問題。

 

1.小蘇打粉

 

(1)工業用小蘇打粉：價格較便宜，通常居家可用來洗衣、拖地。

 

(2)食用級小蘇打粉：價格較工業用的昂貴，可拿來去除蔬果農藥。

 

一般清潔大多是工業用小蘇打粉，但因為我會拿來洗碗、洗鍋子等等，所以是買食用小蘇打粉，這樣即使殘留也沒什麼關係的。其他像廚房油垢、燒焦的鍋具，用一小塊海綿搭配加水調成糊狀的小蘇打粉，即可輕輕的不費吹灰之力，就能有個亮晶晶的鍋子。若是碰到燒焦非常嚴重的情況，請把鍋子裝滿水後，加上小幾匙的小蘇打粉稍攪拌後，加溫到滾水後關閉，隔日再進行刷洗的動作，大多焦黑的部分就能被去除了。

 

 

2.檸檬酸 (或用醋代替)

 

酸性物質能除垢的部分，像是飲水機內部的儲水容器、不鏽鋼的鍋具皆可，一般若是較陳年難去除的，可以選用檸檬酸，它是結晶體的形狀，在洗刷時磨擦的表面積較大。其他問題較不嚴重的，可選擇用醋代替，一樣有其效果的。

 

若不喜歡醋的味道，用檸檬酸、或檸檬原汁…也可以的。

 

 

3.當小蘇打粉遇上醋

 

會變成一種強效卻又中性的清潔劑。

 

小蘇打粉的PH值約在8左右，屬於弱鹼，而醋是屬於酸性，PH值約在2-4左右。當酸鹼中和時它們能產生化學反應，製造出許多的二氧化碳，所以過程中請選擇讓空間通風良好及戴好口罩，待泡沫消失後，混合後的PH值就會是在7上下，就變成是中性的清潔劑，這時使用是能可以不戴手套，但當手部長時間潮溼或要大量清潔時，還是請戴上手套的。

 

不過得小心，醋酸的東西不能碰到塑膠製品，否則會溶出不該出現的毒物。

 

 

二、食品清潔：去除農藥、果皮上的蠟

 

農藥大多是水溶性的，其實是能用「沖水」的模式帶走大多數的農藥殘留。但一般人不會這麼努力的拿到水龍頭下沖個10分鐘……這樣煮個飯光洗菜就得洗掉半小時的。所以可以先大概沖洗過後，再泡到小蘇打粉水裡約幾分鐘，再拿出來用清水沖洗，就能去除表面殘留的農藥了。

 

 

特別說明：

請別「切好」再洗，而不是洗完再切，否則切面反而有利於吸收。水果的部分在清洗時，也請留下「蒂頭」，不然流出來的農藥一樣會被吸收。

 

 

三、廁所清潔用品

 

跟廚房用品不同的是，一個是油、一個是霉。市面上大多數的清潔用品多半偏鹼性，而且是愈鹼愈強效。

普遍廁所的清潔也能用小蘇打粉、醋兩種就能搞定，若碰到較為麻煩的黑霉，也許就得出動漂白水幫忙，用廚房擦拭紙舖在發霉的地方，讓漂白水吸附後放置一夜，隔天就會有個漂亮的廁所了。

 

但特別注意，漂白水是有點危險的東西，禁止與其他物質合併使用，而且一定得能通風良好，否則很容易會中毒的。

 

 

四、皮膚清潔用品：

 

這是我想最久的…執行上也相當困難的。

 

「洗面乳、洗髮乳、潤髮乳、沐浴乳」，要戒真是很很頭痛啊！再加上我本人的皮膚非常的薄，曾做過皮膚檢測的結果是放大五十倍仍看不到角質層。

 

直到這兩年因懷孕過敏去看皮膚科醫生時，才知道這樣的皮薄程度只比嬰兒厚一點點，然而，角質層太薄鎖水不足，容易乾、抗擋不了紫外線。角質層太厚雖保護力強，但結果是皮膚粗糙。

 

皮薄優點是光滑、細緻、明亮，人人稱羨的吹彈可破。然而，缺點一樣是吹彈可破，動不動就容易受傷的，夏天太熱所以潮紅、冬天太冷還是紅，閒來無事吹吹風還是紅的，醫生都叫我沒事別出門，不然請包成藏鏡人再外出。

 

醫生甚至是說，我連煮飯都能免了。

 

但這跟煮飯什麼關係？就因為爐火會有熱氣，就會紅了、刺激到皮膚，所以叫我也少下廚。(老公，你有看到吼~是醫生說的哦)

 

所以我要找適合的清潔用品本就相當麻煩。

 

在做了這麼多功課後，最後我選擇水晶肥皂取代這些皮膚清潔用品 (當然，因為它比手工肥皂便宜啊)

 

很多人會質疑，為什麼拿洗衣服的肥皂用在皮膚身上？先容我說明一下

 

水晶肥皂的成分：椰子油、牛油、香茅油(松香)、皂鹼，就這樣。

 

在產品背面寫的成份簡單到只寫「天然油脂」。原該是清潔力強的鹼性肥皂，再加上松香後，讓水晶肥皂的PH值是6.8-7，剛好介於微酸性至中性。市面上的手工肥皂強調的天然成份，其實說的也正是水晶肥皂，它也是目前正字標誌前三十，已經連拿了六十年的正字標誌，也就只剩南僑水晶肥皂。

 

 

雖然再怎麼說，它還是肥皂，大多適用於皮脂分泌較旺盛的人，但只要謹記兩個原則，早晚各洗一次臉，肥皂停留時間不超過二十秒，別「用力」搓揉。

 

皮膚清潔會洗掉保護的油脂，水晶肥皂上的天然油脂成分本就是保濕用的，因為水份會讓皮膚乾燥，油脂才能有保濕的效果。

 

套句化學博士說的(全文忘了，意思大致是)：現在的人洗澡，都是先用化學成分把身體搞髒了、把保護皮膚分泌的油脂洗掉了，再沖水、再上乳液，又塗了一堆化學的東西上去。

 

而我個人用水晶肥皂洗臉、洗澡至今還活的好好的，沒什麼乾燥、過敏不適。所以我想…應該是OK吧！也剛好前陣子因內分泌造成的問題再光顧皮膚科醫生時，沒被發現有什麼狀況的。

 

但潤髮乳的部分怎麼戒？很簡單。

 

先了解正常頭皮的PH值是4.5-5.5，用點PH值概念，讓弱酸的成份用自然的東西自然能潤髮。

 

我個人的作法是---米醋 (PH值約是2-4) 加水去稀釋至少50倍，洗完頭後用醋水泡或沖洗，怕味道重的人就停留一會再用清水洗掉，不想再清洗的就稀釋淡一點

 

以前的人本身就是用醋在當潤絲精，其實醋也能平衡頭皮的酸鹼值

 

一般有清潔力的洗髮精本身都偏鹼性，所以需要加一些化學東西像矽靈讓頭髮柔順，可其實容易頭皮過度有清潔的可能，過度清潔變成太乾，太乾又為了保護頭皮再分泌油脂，整個就變成惡性循環了。

 

醋本身是有胺基酸的成分，就能提供頭髮營養價值，通常第一次使用就能感覺頭髮澎鬆、明亮。

 

但小小一罐米醋要三、四十塊，用醋水還比買潤髮乳還貴。所以……請到大賣場找3公升包裝的，一罐才80幾塊。

 

題外話是，上個月頭殼壞掉去燙了頭髮，為此還去買了一堆護髮的回來，後來才發現…髮質好像沒什麼差…害我錢白花了。

 

 

總 結：

 

看似便利，卻又複雜的生活中，想回歸單純其實是件很難為的事情，丟掉這些瓶瓶罐罐的清潔劑，我不會說是為了地球進一份心力，是為了環保而努力，也許要說……我只是懶惰而已，不想去了解這麼複雜的化學背景，所以選擇簡單生活。

 

然而目前最難戒的，是保養品……這點希望在未來的時間裡，我也能有答案的。

 

 

洋洋灑灑的寫了幾千字，勞煩大家辛苦的看完我這幾年做的功課，謝謝大家了。