小人目前10個月 吃10倍粥都用吞ㄉ 保母說米粒不夠爛怕噎到 於是我多加了一些大骨湯下去熬 保母又說太稀
我是先將紅蘿波 青菜 小魚等...放進果汁機打碎 在和生米及大骨湯一起小火熬煮至米粒爛
因為這樣很容易湯乾掉 所以有時會適時再添加大骨湯
前幾天網路上有人說這樣熬煮太久 紅蘿波 青菜 小魚等營養都煮到不見了 昨天我改成先把米跟大骨湯熬煮到爛 再加其他 早上保母說太稀
保母說要先把米煮成飯 再全部一起下去煮到沸騰 等冷卻在一起用果汁機打即可 是真的這樣嗎??
真不知道應該要怎麼弄小人副食品 請教各位水媽你們如何製作小人是食品??
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太稀真的很難餵!我的做法是將生米、蔬菜、水(妳可以用高湯代替水)一起加入用電鍋煮熟後再用調理棒打成泥，高湯的量要抓一下不要放太多，因為煮太濃還可以加高湯稀釋、但太稀就很難處理了。
先把米煮成飯 再全部一起下去煮到沸騰 等冷卻在一起用果汁機打即可
==> 我當初也是這樣準備稀飯的。 就是先把飯煮熟後，要吃的時候再加高湯使稀釋，比較好掌握濃稠度。
而且我準備副食品時，也沒準備啥咪10倍粥，三倍粥，都是看看濃稠度和顆粒大小是寶寶能接受的就餵了~~
10個月還沒有牙齒吧，沒牙齒也只能用吞的，只要準備一抿即可吞入的副食品就算OK了~~~
其實~
看小孩接受度
我的小孩喜歡有口感的
所以 倉倉 不喜歡吃米糊(6M)
之後都是白飯煮很軟(6M~1Y) 在餵了
(他到現在也是在吞) 牙齒只有6顆
但是 他很愛~ 所以到現在都可以吃2/3碗 白飯
寶寶牙齒長得如何?如果快的話,就可以吃軟飯
我都是把全部洗好,切細後,加入米一起放電鍋蒸
蒸好後,如果寶寶牙齒OK,就也不用打碎,十個月了,讓寶寶學習怎麼咬,怎麼使用牙齒磨碎食物
我也是煮熟後才打爛
米+高湯煮熟 不管幾倍粥
就是軟爛就好
其他副菜各自煮
煮熟各自打爛
然後都作成冰磚
前一晚把飯放冷藏退冰
早上開始分配飯+副菜種類
跟加一顆高湯塊冰磚
有時看情形可以到兩顆
PS.高湯我建議是煮
蔬菜湯或是昆布香菇湯
這兩種冷藏後比較不容易有怪味
肉類高湯我覺得冰過容易走味
我都是煮一般的粥，把菜切碎放進去跟米、水一起煮，煮好後用食物調理機打成泥狀。
這樣做起來多半是比較稠的，如果覺得太稠了，餵食時加點熱水，如果太稀了，加點米精。
米精真是超好用的，很適合調整濃稠度用，但要純米精，不要用一些什麼有的沒的口味。
Nadia
