巧克力餅乾杯子蛋糕

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 請見諒...我的中文不是頂好的...所以讀起來可能會有點不清楚

食譜是參考瑪莎廚房

材料:

2 1/4 杯 加 2 湯匙 糖

1 3/4 杯 麵粉

3/4 杯 加 1 湯匙 巧克力粉

1 1/2 茶匙 baking powder

1 1/2 茶匙蘇打粉

1 茶匙 鹽巴

2 顆蛋

1 杯 牛奶

1/2 杯蔬菜油

2 茶匙 香草精

1 杯 熱水

1 1/2 杯 餅乾粉

1/3 杯 奶油

9 盎司 巧克力塊

3. 第二個容器：蛋 ＋ 牛奶 ＋ 蔬菜油 ＋香草精 攪拌均勻, 倒入第一個容器 －－＞再攪拌

4. 第三個容器：餅乾粉 ＋ １／４杯的糖 ＋ 奶油 攪拌均勻 （以下簡稱派皮）

5. 取一湯匙的派皮，倒入烤杯子蛋糕的容器, 用玻璃杯底把派皮壓均勻...剩下的派皮可留著妝飾蛋糕頂層

6. 在每一個蛋糕的派皮上倒入２湯匙的巧克力--->入烤箱約５分鐘，或至派皮變金黃色， 取出

7. 把第一個容器的材料， 倒入蛋糕杯中..約 ３／４滿 -->入烤箱１０分鐘後， 盤子要轉１８０度, 再烤

１０分鐘

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