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炸馬鈴薯條一定要裹粉嗎


Lv1 paul09110909

文章148

活動0

發表日期2012年2月23日

2012-02-23

如題~可以嗎

之前我都是沾玉米粉下去炸

但剛好家裡玉米粉用完了

只剩太白粉和低筋麵粉,但感覺不太適合

想說直接切條狀下油鍋炸ok嗎?

 

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Lv1 bk2012

文章838

活動0

發表日期2012年2月23日

我從來沒有裹粉都是直接炸耶  所以是OK的

因為我看外面薯條也都沒裹粉

但IKEA買的有裹  有比較好吃  可是我不知道是裹哪種

 

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Lv1 sanbaby

文章4262

活動0

發表日期2012年2月23日

不論是地瓜or馬鈴薯，我都沒裏粉就下去炸了…

妳也試試呀。（說不定，妳還會愛上沒裏粉的口味）

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Lv1 Ni55555

文章173

活動0

發表日期2012年2月23日

 我也是直接下去炸，吃起來沒那麼脆就是了

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Lv1 cher58306030

文章2673

活動0

發表日期2012年2月23日

燦坤有賣一款."完全不需要油"就可以把食物以熱風.烘烤的方式.料理成像炸過一樣的口感機器!

忘記品牌是聲寶還是菲利浦.還是另外的牌子.我忘了!

 

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Lv1 janetyeh

文章660

活動0

發表日期2012年2月23日

太白粉ok阿,

我之前都是裹太白粉,

乾粉下去裹的,

我覺得有裹粉比較酥也.

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Lv1 beauty-j

文章1179

活動0

發表日期2012年2月23日

沒有裹粉也可以很 酥脆, 前提是要炸起來趁熱吃~~

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Lv1 hold545

文章1521

活動0

發表日期2012年2月24日

悠遊~那天是飛利浦出的...

之前有看過別人分享的開箱文(還跟傳統油炸比較過)

一整個超棒~但價格非常不美麗

好像要七八千...敗不下去

 

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