不管是做給帥帥吃
還是做給自己或是家人吃
水水們早餐都會自己弄?
還是會直接請家人買外面來吃呢?
最近感覺一直吃外面好像不太好耶...
買
有事先買好麵包,起司,牛奶.....舊會幫自己和先生準備,順便自己沖杯咖啡也比較省錢又比較好喝~
沒時間得趕上班的話就自行處理了~
婆婆開早餐店..
所以老公上班去店裡拿早餐吃..
我會先買好牛奶麵包吐司..
在家吃一吃就好^^
我自已的部份,是到公司沖杯麥片。
先生的話,他出門工作自已買。
若遇上假日,我會帶女兒去樓下買早餐。
從我國中上來北部到目前近20年,家裡沒作過早餐。
(有了小孩之後,早上能多睡一點是一點,感覺就是賺到了)
先生愛去外面吃早餐... 我也樂的輕鬆...
不過我會替小孩準備麵包之類 或與我共食....
每次材料都會放過期@@...
家中很少在煮飯 所以都自己打發
不過我大多吃賣片 水果 打發~
老公在部隊 所以他就自己吃部隊裡面的~
假日我才會準備早餐給我老公吃哩,平常上班日他上班時間太早,起不來弄@@
自己的話,會先買包子饅頭之類的放冰箱,早上起來蒸一下就可以吃了!
偶爾缺貨,才會在外面買來吃~~
帥都自己吃點餅乾解決
我更懶,餅乾放公司,想到才吃XD
勤快一點會去小七買
自己弄? 哪來那麼多美國時間阿,我寧可拿來睡覺
家裡走出去就是早餐店了 所以買囉~
小姑也是去早餐店買
丫嬤的...跟早午餐一起吃-->婆婆會煮
至於公婆自己的 好像是各自解決吧~我也沒多問過 >"<
現在外面的早餐不錯吃耶!
老大要上課我都會直接晚上先買好土司跟肉鬆
早上婆婆會煮青菜就夾在土司吃
若老大如果放假我就帶他出去吃早餐
我堅持早餐一定要自己做, 說"堅持"其實太沉重, 因為自己做早餐真的很簡單
我家最常見的就是全麥麵包套餐和燕麥粥套餐, 兩種套餐都一定會有全穀類, 蔬菜水果, 和蛋白質
1. 全麥麵包套餐
(1) 全麥吐司或雜糧麵包: 店裡買, 很容易, 烤或不烤都可以
(2) 蔬菜炒蛋: 前一天晚上吃剩的炒青菜 (例如高麗菜炒紅蘿蔔, 蘆筍炒肉絲, 清燙綠花菜, 蠔油芥藍, 青椒肉絲, 任何炒青菜都可以) 用平底鍋熱過, 打個蛋 (一人一顆, 若擔心膽固醇可以只用蛋白), 炒到蛋熟了就起鍋
(3) 水果: 這更容易, 任何水果洗洗切切就是了, 淋一點原味優格就是水果沙拉
(4) 鮮奶或花草茶
2. 燕麥粥套餐
(1) 雜糧燕麥粥: 我喜歡那種快煮五分鐘的燕麥片, 紙罐或鐵罐裝, 不加糖不加調味料, 質地粗粗的那種. 每人份我會加上一大匙五榖雜糧粉, 在全聯或超市都很容易買到, 再加上比麥片罐子上的烹調說明更多一點的水或鮮奶, 在小湯鍋裡小火煮五分鐘就好了. 吃的時候可以灑上一把水果乾 (葡萄乾, 蔓越莓乾, 杏桃乾, 黑棗乾, 龍眼乾, 櫻桃乾...)或是新鮮水果 (香蕉片, 藍莓, 草莓都很適合), 或是一把堅果種子 (葵花子, 松子, 南瓜子, 碎杏仁, 碎核桃...) 飽足又好吃.
(2) 水煮蛋: 這難不倒任何人吧!
(3) 水果沙拉: 兩三種水果洗洗切切, 淋優格或蜂蜜吃
(4) 鮮奶或花草茶
我和先生都上班的時候, 我會比他提早10-15分鐘起床, 開始弄早餐, 等他淋浴完畢, 就換他接手早餐, 我去梳洗, 兩個人洗澡著裝吃早餐, 起床一個小時之內就可以出門. 碗盤有時候只能留著回家再洗, 職業婦女, 不能強求太多.
現在我請假待產, 營養更是不能馬虎, 每天早上我起床做早餐時就先生也起床, 他洗完澡, 吃完早餐之後我才送他出門. 我覺得為了家人的健康, 每天花這一點時間, 非常值得, 看著他離家上班去的背影, 知道他已經攝取了完整的營養與能量去面對一天的挑戰, 不是一件令人安心的事嗎?
這個話題每過一陣子就會出現一次, 大家的回答通常都是一面倒的"出去吃", 其實自己做早餐真的不困難, 又能夠把現代人飲食中最缺乏的蔬菜水果, 在一天剛開始的時候就吃進肚子裡, 接下來中餐晚餐即便是需要應酬外食, 至少一天的健康基礎已經打好了, 這件事對我來說比多睡那30分鐘重要太多了!

