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每天為了晚餐的菜色傷腦筋


Lv1 michi65

文章416

活動0

發表日期2004年11月3日

2004-11-03
不曉得有沒有水水和我一樣，本身不是很會煮菜
每天都要為晚餐的菜色傷腦筋，我知道有很多食譜可以學可以看
有時想照著食譜做，但是都要煩惱家裏有沒有上面的材料
還有家裏的人會不會不喜歡吃，我們家的人很多東西都不吃
反正吃來吃去就那幾樣，每天都被婆婆逼問晚餐要吃什麼菜(因為她也不曉得兒子們要吃什麼)．．快煩死了

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Lv1 sunnylo

文章2586

活動0

發表日期2004年11月3日

耶..我會看之前婆婆煮什麼..
固定幾様搭配著網路上看到的新菜單...
像我今天因為昨天炒蛤蜊有九層塔..
所以今天要炒九層塔蛋...
上個禮拜煮咖哩剩下的半個鷄胸肉..
今天可以拿來炒蠔油...
昨天剛買的冬瓜..今天拿來煮湯...後來要拿來炒...
前天拿來煮湯的白菜今天拿剩下的來炒...
昨天買的香菇今天拿來炒..明天可以拿來涼拌青椒...
這樣就四菜一湯了..
不曉得水水一天要準備幾道菜..
如果人多的話...份量可能要多一些喔...


每天煮飯煮得也很煩的sunny
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Lv1 chl1012

文章1979

活動0

發表日期2004年11月3日

每天煮晚餐,我也很煩
我都在前一天退冰肉類
前一晚我就將冰箱中冷凍肉類幾乎都拿出來
一樣一樣打開看內容(因為用報紙包)
然後開始發呆....
這個今天炒過,那個昨天煮過,這些大前天蒸過...
總要花上10分鐘盯著那些肉研究才能決定要退冰什麼
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Lv1 nixie

文章2796

活動0

發表日期2004年11月4日

嘿丫~ 我嘛系按呢~
所以我不想上班 每天上班另外腦子裡還要想嗯 今天要煮什? 昨天才煮過類似的，嗯 三菜一湯 要有肉有蛋有菜 又不能重覆，... 想丫想 丫!! 肉沒拿下來退冰啦，下班回家來不及了....。連上班都沒法好好上班 QQ
所以嚕~我就和我老公說啦 你對家事要求那麼多 那我
待在家專門應付你的鎖事嚕 呵呵~ 我也是煮飯新手 每天也是翻翻食譜，之前還有去上烹飪課 反正努力學習嚕~ 不過你婆婆很無聊也 每天問你煮什麻幹嘛? 反正你會負責煮出來給她吃的不是嗎? 我家人也是對吃的挑東挑西，當然 有我老公說特別討厭吃的我會不煮外，我煮了什麻他再嚕哩八嗦的話我會罵他:「偏什麼食丫，你這樣偏食以後小孩子學你怎麼辦? 每天三顓一湯本來就有變化，怎麼可能都是你媽愛吃或是你愛吃的，你和你媽愛吃的東西又不一樣，喔 我煮你愛吃的她念，煮她愛的你念，那自己去煮丫」 他就不敢說話了 在旁邊聽的婆婆也不敢再多話，真的很奇怪也，哪有可能每天三菜一湯都剛好是你要的.... 真受不了 煮了就吃就對了 意見那麼多幹嘛?
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Lv1 stealla

文章84

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發表日期2004年11月4日

大家的煩惱都差不多ㄋㄟ,
我們家只有我跟老公兩個,
就更難煮,有時煮太多會吃太漲,
如果沒每天煮菜又會壞掉,
真的很傷惱筋...
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Lv1 meimeigirl

文章44

活動0

發表日期2004年11月4日

我在娘家從來不用下廚房的，就算一個人
住在外面自己煮也都簡單煮一煮。結婚後
又搬到新家有好大的廚房，剛開始也是看
食譜煮，每次都是去菜市場找菜，很麻煩
又比較貴。後來我就以市場現在便宜的菜
為主去變化菜色，反正也不過肉、豆類、蛋
、青菜，湯，幾樣變來變去，有時候就回想
以前在外面自助餐時的菜色搭配，結果
也都煮得還不錯，把我老公養得肥肥的，
他都說他是白老鼠。
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Lv1 michi65

文章416

活動0

發表日期2004年11月4日

本來我是不想抱怨這些的，但實在忍不住．．
其實我每天都不是很想進廚房
裏面東西堆得亂七八糟，也不是我能整理的(都是婆婆堆的)
每天的菜不能買太多最好是當天能吃完，因為放在冰箱會結冰(冰箱壞了,什麼放進去都結冰)，菜再拿出來退冰就爛掉了，沒有人會想吃這樣的菜，也只好丟掉(有夠浪費)
每次回娘家都覺得還是自己家好，菜都很新鮮，也不必天天去買
再說到那個冰箱，我也不喜歡去開它
裏面一樣是堆得亂七八糟的
我就不曉得為什麼壞掉的東西不能把它丟掉
老是要冰一些沒有用的東西，不然就是過期的
問我為什麼不換一個冰箱嗎，因為"有人"說冰箱還好好的，換掉很浪費
一個冰箱用了十年了，冰箱的外殼當然很堅硬，用再久也不會壞，但內部機器已壞了呀
面對這樣的環境，每天想到要煮飯就沒心情
不好意思我抱怨一下，因為實在忍好久..
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Lv1 sunnylo

文章2586

活動0

發表日期2004年11月4日

建議上面和我一樣的水水..
如果你也是煮兩個人而已的話..
盡量不要去超市買菜..
盡量挑假日的早上去傳統市場買...
通常買菜時你只要跟菜販說你只有兩個人..
他就會盡量幫你抓少一點...
一把青菜炒個二天就可以啦...
一天蒜炒,一天用燙的..
買個一百塊小排骨...
煮湯,燉煮,紅燒也都可以....
絞肉的用途也很大...
半斤你可以分裝成小袋...
魚香茄子,麻婆豆腐,漢堡排,茄子鑲肉,稀飯都可以...
我看我們可以上來分享大家今天煮什麼菜...
然後抄下來..
這樣下個禮拜的菜單就不用煩了...
不知大家覺得如何?

很期待的sunny
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Lv1 slothbaby

文章1

活動0

發表日期2018年6月6日

我老公是美國人 每天要想新菜色

還不愛吃台菜~我真的快要瘋了

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Lv1 brides2b

文章3795

活動0

發表日期2018年6月6日

好奇樓上版水現居台灣嗎？

如是，妳家有烤箱嗎？(正常居家尺寸，

不是微波爐那種機動強的尺寸)

不然的確是傷腦筋啊。

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Lv3 vskrsandy

文章224

活動0

發表日期2018年6月7日

我都是看冰箱有哪些食材~

青菜+蔥蒜簡單清炒就很新鮮好吃~

肉就需要一點調味和變化了~

我有下載手機APP iCook愛料理~

看有哪些食材key關鍵字就可以參考大家的分享~

再選喜歡的做變化就可以囉^^

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