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小婕麻來分享 - 寒冬中超驅寒又簡單的【薑母湯】
這週真的很冷..每天的內衣都是兩件發熱衣, 兩件發熱褲...
前幾天送小婕去婆婆家時, 婆婆煮了一鍋薑湯給我們喝
喝了幾口身體馬上暖呼呼..還會流汗說~
所以就在平安夜吃完聖誕大餐後, 自己也煮了一大鍋
因為很簡單, 所以趕快來分享一下~
材料: 老薑一塊.黑糖
準備一鍋水用大火煮沸
把切片的老薑丟進沸騰的水裡
再用中火煮
待薑片浮起也可以看到水變成淡淡又清透的黃色
之後就準備將黑糖放進鍋裡
攪拌後讓水持續滾
煮到整個又都滾開一次即可
再把薑湯內的雜質撈起
薑母湯就完成了~
想說如果晚上睡覺起來上洗手間也可喝個幾口保暖一下..
所以我把薑湯倒入保溫瓶內..以備不時之需啊..^^^^
昨晚的聖誕大餐~ ^^
大餐後就來杯燒呼呼的薑母湯..真的很讚說~~
以上.分享完畢
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