【DnA的吃喝玩樂】【歐北喇廚房】松露阿記的新書，我的義大利麵EASY PASTA-奶油堅果細扁麵

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松露阿記又出新書了，感謝好友Evelynne返台時幫我購買

冬至一早，放在浴室的體重機莫名其妙就自爆了，是怎樣？我最近吃太多嗎（掩面）
話雖如此，我還是默默拿起阿記的新書認真的翻了又翻，好多道都想試試看，我想就從我很愛的堅果類開始吧（說好的減肥呢）



將松子和核桃烘出香味



我最愛奶油融化時候的香味了（拼命聞）



混合奶油香與堅果香，冷冷的冬天都溫暖起來，好舒服啊



忘了買細蔥，就拿現成的蔥吧，拌過檸檬汁的細扁麵有著淡淡的清香，再搭配香氣十足的奶油與堅果，撒上現磨的帕馬森起司



外加一盤淋上巴沙米可醋的芝麻葉，下次直接拌在麵裡應該也不錯



這就是DnA今天的午餐，冷冷的冬至中午來一道有奶油和堅果香氣的義大利麵，溫暖度整個提升起來（我看是熱量吧），這道真的是簡單方便又好吃啊
接下來該試哪道菜呢？（翻書中）





本文連結：yingchihchen.blogspot.com/2011/12/easy-pasta.html