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【DnA的吃喝玩樂】慢活。杭州,安縵法雲 (AMANFAYUN RESORT)-餐廳篇
安縵法雲館內共有五家餐廳,除了房客可以用餐以外,也對外開放。因此,常常會在小徑上碰到飯店人員詢問房號,並且有禮貌的告知你的房間該怎麼走,美其名是怕房客迷路,實際上則是避免外來客擅闖住房區,雖然剛開始被詢問的時候會有點掃興,不過想想這是一種避免被外來遊客打擾的舉動,也就不以為意了。
法云舍,會在每天的下午三點到五點供應下午茶
有戶外座
室內很寬敞
後門拍也很有fu
下午茶時段,有旗袍美女演奏琵琶,這張還真是猶抱琵琶半遮面啊
另一邊是茶道美女(然後被我發現偷偷玩iphone XD)
樓上則是圖書館,中外文書籍都有
下午茶就是一份茶點,加上一杯飲料
第二次去的茶點和飲料,除了茶以外,想喝咖啡的人也可以請服務人員沖,飲料都可以續杯
蒸菜館,供應三餐
很有客棧感覺的筷子和筷筒
熱呼呼的龍井茶會先上桌
招待的花生和白蘿蔔
David的蘿蔔排骨湯
我的是烏骨雞湯(被我拍糊了)
加上一盤素炒麵
這就是我們初次到訪的第一餐
蒸菜館也是吃早餐的好地方,如果你偏好中式的早餐,就來這裡吧
皮蛋瘦肉粥
熱豆漿附一小碟糖
有豆漿當然不能少了油條,不過這油條的口感比較像台灣街邊賣的雙胞胎,跟我想像中的油條不一樣啊
香菇肉包的口感還不錯
叫了一份餃子(當早餐),來的是湯餃,也不錯^^
另外一家中菜館是-蘭軒,吃的是浙幫菜
餐前水果
類似醉雞的冷菜
秋天正是桂花季,這道桂花山藥我超愛的
私房瓦罐煨湯
杭式糖醋里脊,先炸過的里脊,咬下去的口感真是棒
炒什蔬
只記得這是很多刺的魚
紫砂蒸飯,中間那顆紅棗,讓我想到日本便當的酸梅^^
桂花桃露
以上是第一次造訪的晚餐
第二次造訪的晚餐,David的爸爸選擇的是西餐廳
4個人1瓶酒剛剛好(其實只有三個人喝)
麵包的口感還不錯,沾醬的部份有橄欖油、岩鹽和黑胡椒
前菜
David點的蘑菇濃湯,是以卡布奇諾濃湯的方式製成,很好喝
我點的是一份蘆筍當小菜
David的媽媽點的小菜是生菜沙拉
David的小菜是薯條,根本是點來配酒的吧
我的蘑菇燉飯,幸好不是奶油下手很重的,對我來說剛剛好
David的爸爸這道好像是豬肉包裹著雞肉,嗯....跟大家想像的不太一樣
David和David的媽媽都是義大利麵
西餐廳除了供應午餐晚餐外,也提供法式早餐
第一次造訪安縵法雲時,適逢中秋節,退房時服務人員還遞給我們這個
原來是月餅,好應景的小禮物
另外還有一張是王維的離別詩
剛好讓我們在西湖畔喝咖啡吃月餅
在中國,只要是假期,免費的景點就滿滿都是人
這座位於西湖的“斷橋殘雪”,相傳是白蛇傳中許仙和白素真相遇的地方。每到冬天,橋面上會有一層積雪,雪會從向陽面開始融,但是被陽面卻還有殘雪,從遠處看就好像橋斷了一樣,是西湖十景之一(不過我現在只看到人人人啊......)
這條兩旁垂柳的道路是西湖的白堤
去了兩趟西湖都是天水一色.....霧,讓人好生失望
最後小提醒,離開安縵法雲前,別忘了將衣櫥內的帽子和袋子帶走,這些是送給房客的小贈品
安縵法雲遊記到此結束
慢活。杭州,安縵法雲 (AMANFAYUN RESORT)
本文連結:yingchihchen.blogspot.com/2011/11/amanfayun-resort_21.html
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