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排行一下吧,什麼食物是中秋節烤肉必烤的!!
我最愛圓型的那種甜不辣.....
吐司夾肉片也是必備的,那你家呢??
大家也可以參考一下有什麼漏買的,趕快去捕貨吧......
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可以烤的...一律不放過^^
我必吃肉...吃超多那種
還有鋁薄紙包金針菇~或蛤厲超讚
其它哩哩扣扣...就不說明啦!!!
筊白筍,秋刀魚.蛤厲.帶殼的蚵仔,蝦子
能夠包起來的蔬菜一律不放過...+貢丸+魚丸
各種肉片...甜不辣..米血..香腸..玉米...熱狗
今年不算烤雞翅和棒棒腿..烤的時間太久..
今年因為又多好幾個小朋友..打算試試廣告上的碳烤麻吉
好市多的美國牛排
過節會買頂級的沙朗或是菲力
直接烤五分熟
不必醬料 撒點海鹽就超美味
香魚
鮭魚排(用義式香料醃過)
切點黃瓜 蘿美生菜
自己拌沙拉醬
老爸開瓶紅酒and白酒
完美的烤肉!
必烤醃豬肉片ˋ
活跳跳的蝦子拌些鹽巴下去考ˋ
蛤蠣ˋ
五花肉一大塊下去烤到皮脆脆的
再剪成小塊灑點椒鹽超好吃!!
這招是我跟烤肉攤偷學來的~~
去COSTCO或是烹飪食品材料行買培根(量多又便宜)
然後把培根捲上金針菇
哇哈~根本不用刷太多烤肉醬,培根的鹹味加上金針菇的多汁,不騙人,超好吃!
培根捲洋蔥也不錯,不過洋蔥有弧度,沒有金針菇那麼好串起來
捲蔥段也可以!!
是好物!!!
~培根夾小黃瓜絲~(不用細絲...稍微有點粗才有口感~)
~烤肉片先用味醂+醬油+蒜頭閹一晚~烤完後用生菜包著吃~清爽又好吃~
~培根夾泡菜烤也很好吃~
~香菇串~
~竹籤串綿花糖烤微軟然後夾在餅乾中間~這樣也很好吃~烤後甜點~(綿花糖不可以直接放在網上喔!!~會黏住)
~到超市買一盒爆米花放在烤肉架上爆也很有趣~小朋友很愛喔!!~