貓人妻懶人分享餐

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鏘鏘鏘~~~

貓人妻來分享囉~!!!

今天要分享的是: 韓式泡菜懶"貓"拉麵

準備的材料有:

1. 韓式泡菜 (好吃的即可)

2. 拉麵麵條隨你挑 (喜歡的就好)

3. 二至三種火鍋料 (建議不要一下鍋就爛掉的)

4. 青菜一小把 (大概是煮泡麵的量就可以了 種類隨便)

5. 蝦子 一人三至五隻 (可不加)

6. 準備當懶人的心情

 

準備的調味料有:

1. 鹽適中 (鹹淡自己調)

2. 冰糖三至五顆 (不知為什麼 但一定要放)

3. 辣椒粉 (嫌不夠辣再放)

4. 醋 (嫌不夠酸再放 但建議兩滴即可)

5. 日式鰹魚或柴魚粉 (可讓湯頭更鮮美 也可不加)

 

湯頭部分

步驟一. 準備兩個小鍋子  一個煮湯  一個下麵條

步驟二. 水煮開  放泡菜  建議中火

步驟三. 試湯頭 放需要的調味料

步驟四. 煮滾後 放進火鍋料

步驟五. 湯滾後放蝦子(此步驟可省略) 

-----結束-----

 

麵條煮熟後撈起    剩下開水可燙青菜

 

建議擺盤步驟

面條 --> 泡菜 --> 火鍋料 --> 青菜 ---> 蝦子(如有準備) ---> 淋上湯頭即可食用

 

完成品

看看看...有沒有像外面賣的那樣~!!

真的是拉麵唷 (真的是喔伊西捏~!!)

料理前後準備時間:20分鐘  開動

 

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貓人妻加映場 (閃文)

 

話說上禮拜貓老爺出差帶了這盒回來

小小一盒滿滿是老爺對貓人妻的愛心 (貓咪最愛的手工巧克力)

 

 

貓人妻